Игристое вино Cava Codorniu Clasico Semi Sec Kosher 2021 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Бледно-соломенный цвет, тонкие и элегантные пузырьки. В аромате желтые яблоки, персики, груша, белая слива, айва, прохладные ноты речного камня и сладкие нюансы сдобы. Мягкий, округлый вкус с оттенками спелых желтых фруктов.
Вкусовые сочетания:
Птица, Выдержанные сыры, Моллюски, Несладкие десерты, Сухофрукты, Жареные овощи, Пряные закуски
Терруар:
Средиземноморский климат Каталонии, регион Пенедес.
Особенности производства:
Каждый сорт собирают при оптимальной зрелости. Виноград только из региона Пенедес. После дробления винограда – ферментация при 15-17˚С. По окончании ферментации вина купажируют и бутилируют, добавляют тиражный ликер. Затем бутылки отправляются в подвалы со стабильной температурой 17°С. Здесь проходит вторичная ферментация и выдержка на осадке. Спустя минимум 9 месяцев проводят дегоржаж и добавляют дозажный ликер. Затем бутылки закрываются корковой пробкой и готовятся к выпуску. Все процедуры производятся согласно сертификату, подтверждающему кошерность данного вина. Вино сертифицировано сертификатом Union Ortodox.
История:
Семья Кодорнью занимается виноделием с 1551 года. В 1872 году Хосеп Равентос, потомок семьи Кодорнью, впервые выпустил игристое вино, сделанное классическим методом шампенуа. Он создал совершенно новую категорию испанского вина. Несмотря на то, что Кодорнью – старейший производитель кавы, это еще и самый активно развивающийся производитель. Именно Кодорнью первыми в регионе стали использовать шардоне для производства кавы, сегодня блестяще работают в категории блан де блан. Помимо этого, Кодорнью открыли направление винного туризма в регионе, обеспечили необходимую инфраструктуру.
Кодорнью Класико Семи Секо – базовое вино, выражающее стиль винодельни. В отличие от Класико Брют, в этом вине больше содержание остаточного сахара (32 – 50 г/л), более мягкий и полный вкусом. Идеальное решение для поклонников округлого стиля в вине.