Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 10:00 до 19:00

Игристое вино Domaine du Mouton Noir Vouvray Brut 2022 г 750 мл

new
Игристое вино Domaine du Mouton Noir Vouvray Brut
Артикул: 00009623
Игристое вино Домен дю Мутон Нуар Вуврэ Брют
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
белое
Содержание сахара
брют
Виноград
Производитель
Domaine du Mouton
Крепость
12,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
8 -10 C
Банкетный калькулятор
4 175 р.
Последний ящик
-
+
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Бледно-золотистый цвет. В аромате тона айвы, зеленого яблока, медовых сот, воска. Во вкусе то же самое с тропическими тонами манго, ананаса, абрикоса.
Потенциал хранения – три года.

Вкусовые сочетания:

Аперитив, Козьи сыры

Терруар:

Почвы глинисто-известняковые, глинисто-кремниевые. Виноградники обрабатываются с применением методов устойчивого виноградарства.

Особенности производства:

После прессования проводится недолгое отстаивание сусла. Затем виноград винифицируется в терморегулируемых чанах при температуре 16-18 градусов, чтобы сохранить всю ароматику и свежесть. Затем следует этап вторичной ферментации в бутылке с последующим выдержкой на осадке.
Выдержка: выдержка на осадке длится не менее 12 месяцев.

История:

Хозяйство Домэн дю Мутон Нуар владеет 9 гектарами виноградников, раскинувшихся на прекрасных терруарах Шансе и Верну-сюр-Бренн в Вувре. Владелец винодельни, Жюльен Мартен, получил образование в области энологии в Бордо и приобрел солидный опыт работы в различных винодельческих регионах Франции, включая Бургундию (Шабли) и долину Луары (Сансер, Турень, Турень-Шенонсо, Шеверни).
Mouton noir – французское выражение, которое переводится как «черная» или «паршивая овца», - животное, выделяющееся из остальной отары. В поместье Domaine du Mouton Noir говорят о себе так: «Мы чужие для региона Вувре и немного похожи на чёрных овец, которые поселились в стаде вуврийонов». С 2014 года Жюльен активно изучает местные традиции и ноу-хау, стремясь поднять планку апелласьона и создавать лучшие вина, которые предпочитает пить потребитель в современном мире.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка