Игристое вино Fanagoria Alveus Ultra Cuvee Extra Brut 2022 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36 (м. Нагатинская).
Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует до
24.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Черемушки ул. Новочеремушкинская, д.15/29. (м. Академическая).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «Массандра Черемушки», ИНН - 7727816122, ОГРН - 1137746914997, лицензия: 77РПА0009293,
действует до 05.12.2028 г.
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий
Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует до
26.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Маршала Жукова. пр-т Маршала Жукова, д.39, корп.1 (м. Народное
ополчение). Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО «Харвест», ИНН - 7734424768, ОГРН - 1197746303567, лицензия: 77РПА0014565, действует до
05.09.2024
Московская область, г. Реутов: Винотека Fortwine Реутов. пр-кт Юбилейный, д.40, (м.
Новокосино). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО "Мир вина", ИНН - 5041205609, ОГРН - 1175053005313, лицензия: 50РПА0015131, действует до
23.05.2027
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза, 1 этаж. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН СЕВЕР», ИНН - 7841099537, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948,
действует до 25.08.2027
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Московский пр-т. Московский пр-т, д.37/1 (м.
Технологический институт). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Кирочная. Кирочная ул, дом № 3, литера А (м.
Чернышевская). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Органолептика:
Игристое вино светло-соломенного цвета с красивым золотистым отблеском и бодрой игрой мелких пузырьков. В аромате гармонично сочетаются цветочно-медовые оттенки, нотки зеленого яблока, груши и лайма. Вкус свежий, с хорошим фруктовым насыщением, приятной природной кислотностью и долгим, немного солоноватым минеральным послевкусием.
Вкусовые сочетания:
Устрицы, Аперитив, Сыры
Терруар:
Виноград выращен в историческом винодельческом регионе Фанагория – на Таманском полуострове между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем.
Особенности производства:
Для создания вина используют классические европейские сорта винограда шардоне и рислинг рейнский 2022 года урожая с лучших виноградников в географическом объекте «Сенной» Таманского полуострова. Используются самые передовые агротехнические технологии, а урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Игристое вино создано по классической технологии – методом вторичного брожения в бутылке. Выдержка на дрожжевом осадке не менее 9 месяцев
История:
Гамма игристых вин от Винного Дома «Фанагория» пополнилась коллекцией Alveus Ultra Cuvée, которая объединяет молодые игристые вина, произведенные классическим, бутылочным методом шампанизации, с выдержкой на дрожжевом осадке не менее 9 месяцев.
Идея Alveus Ultra Cuvée стала результатом переосмысления мирового опыта производства игристых вин в ХХ веке, когда добавление более ароматичных белых сортов винограда в состав белых «кюве» и более экстрактивных красных сортов в состав розовых показал новые возможности по созданию более молодых классических игристых вин. Такие игристые, с одной стороны, отличались привлекательной гаммой первичных плодовых и цветочных ароматов, а с другой – уже запоминались элегантностью классического сложения. Важным преимуществом «молодой классики» была и остается достаточно доступная цена, в которую не включена добавленная стоимость многолетней выдержки.
Игристые вина, созданные таким образом, с добавлением не канонических для Шампани сортов, и выдержанные на осадке в бутылках в течение 9-12 месяцев, за счет своей ароматической оригинальности и свежести вкуса, получили широкое распространение по всему миру, от Испании до Австралии, и заняли свое место на винном рынке. В первом релизе Alveus Ultra Cuvée виноделы «Фанагории» предлагают любителям игристых вин оценить, насколько гармонично в составе белого брюта и экстра-брюта экспрессивные сортовые оттенки рислинга переплетаются с «фоновыми» тонами сортов шардоне и пино блан, а в розовых «кюве» экстрактивный мерло оживляет классическую палитру нюансов сорта пино нуар.
Надеемся, что в обоих случаях эта нежная игра красок, ароматов и текстур не оставит настоящих ценителей классического игристого вина равнодушными.