Игристое вино Murgo Metodo Classico Brut 2022 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36 (м. Нагатинская).
Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует до
24.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Черемушки ул. Новочеремушкинская, д.15/29. (м. Академическая).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «Массандра Черемушки», ИНН - 7727816122, ОГРН - 1137746914997, лицензия: 77РПА0009293,
действует до 05.12.2028 г.
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий
Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует до
26.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Маршала Жукова. пр-т Маршала Жукова, д.39, корп.1 (м. Народное
ополчение). Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО «Харвест», ИНН - 7734424768, ОГРН - 1197746303567, лицензия: 77РПА0014565, действует до
05.09.2024
Московская область, г. Реутов: Винотека Fortwine Реутов. пр-кт Юбилейный, д.40, (м.
Новокосино). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО "Мир вина", ИНН - 5041205609, ОГРН - 1175053005313, лицензия: 50РПА0015131, действует до
23.05.2027
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза, 1 этаж. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН СЕВЕР», ИНН - 7841099537, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948,
действует до 25.08.2027
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Московский пр-т. Московский пр-т, д.37/1 (м.
Технологический институт). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Кирочная. Кирочная ул, дом № 3, литера А (м.
Чернышевская). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Органолептика:
Золотистый цвет. В аромате ноты крема, долек цитрусовых, во вкусе – лимон, лайм и кремовый оттенок, а также нотки персика и нектарина.
Вкусовые сочетания:
Морепродукты, Легкие закуски, Канапе
Особенности производства:
Виноград собирают вручную и перевозят в погреб в маленьких ящиках. Деликатное прессование с помощью пневматического пресса. Процесс прессования прекращается, как только цвет шкурок винограда начинает окрашивать кожицу. Полученное сусло охлаждается в ёмкости при температуре 5-10 градусов Цельсия и перемещается в чаны из нержавеющей стали для статического отстаивания. Спустя 1 или два дня очищенное сусло из верхней части чана из нержавеющей стали перемещается в другие ёмкости, где алкогольная ферментация начинается при температуре 14 градусов Цельсия с помощью отобранных дрожжей. Спустя три недели ферментация завершается, и вино выдерживается 7 месяцев в чанах из нержавеющей стали. В течение этого времени осадок удаляется несколько раз. Брожение в бутылках происходит в первую неделю марта. Вино бутилируется и перемещается в подземный погреб для брожения в бутылке.
Под конец выдержки в бутылке (от 14 до 24 месяцев) проводятся ремюаж, дегоржаж и финальная укупорка. Во время проведения дозажа, небольшое количество сахара (от 2 до 4 г/л) добавляется, чтобы сбалансировать легкую кислотность, которая развивается в молодых винах и зависит от урожая.
История:
Семья Scammacca del Murgo - это традиционная сицилийская семья, которая вот уже несколько веков проживает в Катании. Семье принадлежит замок XIX века, он расположен в историческом центре. Также семья занята в разных сельскохозяйственных работах: производят вино, оливковое масло, выращивают апельсины и другие традиционные культуры, принимают гостей в туристической деревне Сан Микеле на склонах Этны. Владеют рестораном сицилийской кухни. Вином семья занимается с 1860 года - виноградники расположены на Этне, на Сицилии и в Лацио. Традиционные ряды и типичные террасы, современные методы производства и бесконечное стремление вперед - секрет успеха семьи.