Шампанское Lassalle et Filles Brut 2018 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36 (м. Нагатинская).
Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует до
24.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Черемушки ул. Новочеремушкинская, д.15/29. (м. Академическая).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «Массандра Черемушки», ИНН - 7727816122, ОГРН - 1137746914997, лицензия: 77РПА0009293,
действует до 05.12.2028 г.
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий
Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует до
26.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Маршала Жукова. пр-т Маршала Жукова, д.39, корп.1 (м. Народное
ополчение). Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО «Харвест», ИНН - 7734424768, ОГРН - 1197746303567, лицензия: 77РПА0014565, действует до
05.09.2024
Московская область, г. Реутов: Винотека Fortwine Реутов. пр-кт Юбилейный, д.40, (м.
Новокосино). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО "Мир вина", ИНН - 5041205609, ОГРН - 1175053005313, лицензия: 50РПА0015131, действует до
23.05.2027
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза, 1 этаж. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН СЕВЕР», ИНН - 7841099537, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948,
действует до 25.08.2027
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Московский пр-т. Московский пр-т, д.37/1 (м.
Технологический институт). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Кирочная. Кирочная ул, дом № 3, литера А (м.
Чернышевская). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Органолептика:
Светло-соломенный цвет, устойчивый тонкий перляж из маленьких пузырьков. Элегантный аромат с нотами выпечки, заварного крема и засахаренных корочек апельсина. Вино средней насыщенности с освежающей «хрустящей» кислотностью и долгим минерально-меловым послевкусием.
Дозаж 8 г/л.
Вкусовые сочетания:
Устрицы, Красная икра, Фуа-Гра, Морепродукты, Аперитив
Терруар:
Почвы глинистые и известняковые.
Особенности производства:
Ручной сбор урожая. Традиционный метод шампенуа. ЯМБ. Выдержка на осадке в течение 3-4 лет. Ручной ремюаж, тиражный и дозажный ликеры только собственного изготовления.
История:
Дом Lassalle – семейный бутиковый производитель. Стиль шампанского Lassalle можно охарактеризовать как «элегантное, тонко структурированное, с определенной долей «ampleur» (фр. «полнота, пышность»)». Дом был основан в 1942 году Жюлем Лассалем, с 1982 управлением делами занимаются его вдова Ольга и дочь Шанталь, талантливо поддерживающие стиль Дома. В портфолио Lassalle несколько вин, в том числе и культовое Spécial Club. Все вина производятся из винограда с собственных земель.
Поместье Лассаль охватывает более 60 участков, расположенных в деревнях Шиньи-ле-Роз, Люд, Монбре, Пюизьёль, Рилли-ла-Монтань, Сермье и Виллер-Аллеран, которые относятся к категориям премье или гран крю. Поместье располагает 16 гектарами виноградников, из которых 52% занимают сорта винограда Менье, 22% — Пино Нуар и 26% — Шардоне.
Возраст лоз поместья в среднем составляет от 35 до 55 лет.
Средний объём производства - 150 000 бутылок в год.
Lassalle всегда уделяют большое внимание деталям – строгий контроль здоровья ягод, ограничение урожайности, медленная малолактическая ферментация, деликатная фильтрация.