Шампанское Piper-Heidsieck Essentiel Cuve Reserve (gift box set с сумкой и 2-мя бокалами) 2015 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Средней насыщенности золотистый цвет, устойчивая игра пузырьков. Аромат изящный, свежий и многогранный – айва, грейпфрут, сицилийские лимоны, кожица мандарина, засахаренный миндаль, бисквиты, прохладные меловые оттенки. Среднетелое вино с высокой и гармоничной кислотностью, свежее, упругое, живое, яркое и многообещающее. Послевкусие с цитрусовыми и минеральными нотами долгое и чистое.
Вкусовые сочетания:
Устрицы, Морепродукты, Аперитив, Икра
Терруар:
Пино нуар из 100 крю Шампани. Менье из субрегиона Монтань-де-Реймс. Частично ручной сбор винограда и селекцию провел Режи Камю, энолог Пайпер-Хайдсик.
Особенности производства:
Ручной сбор урожая, деликатное прессование. Классический метод шампенуа с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке не менее 36 месяцев. Дозаж 6 г/л. После дегоржажа вино выдерживают 6 месяцев перед релизом.
Награды:
Серебро, 90/100, Decanter World Wine Awards 2022
Золото, The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2021
Бронза, 89/100, Decanter World Wine Awards 2021
Золото, Mundus Vini 2020
Бронза, 89/100 Decanter World Wine Awards 2020
93/100 Wine Advocate 2018 (2016-2026)
17/20 Bettane & Desseauve 2015
Золото, Champagne and Sparklings Wines World Championships 2015
92/100 Wine Enthusiast
История:
Пайпер-Хайдсик - один из старейших известных и авторитетных винных домов Франции. Дом основал Флоранс-Луи Хайдсик в 1785 году в Реймсе. Хайдсик стремился угодить королеве и сделать свои вина достойными Марии-Антуанетты, и именно она стала первым бренд-амбассадором дома. В 1828 году Кристиан Хайдсик, племянник основателя дома, и Анри-Гильем Пайпер, талантливый торговец, объединили силы. Через несколько лет 14 королевских и имперских дворов сделали Пайпер-Хайдсик своим официальным шампанским. В 1835 году Кристиан Хайдсик внезапно умирает, и в 1838 его вдова выходит замуж за Анри-Гильема Пайпера. В этот момент рождается бренд Пайпер-Хайдсик. История 20 века – это череда успехов и плодотворных совместных проектов с ведущими дизайнерами и ювелирными домами, например, с Готье и Ван Клифф&Арпель. С 1933 года Пайпер-Хайдсик появляется в кино. К середине века Мэрилин Монро признает Пайпер-Хайдсик своим любимым шампанским. Сегодня Пайпер-Хайдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля и шампанское церемонии «Оскар». С 2011 года Пайпер-Хайдсик принадлежит холдингу EPI.
Название вина переводится с французского как «эссенция, суть» - это кюве являет собой квинтессенцию стиля Пайпер-Хайдсик. Все бутылки Эссенсьель пронумерованы и представляют собой коллекционное издание.