Вино Agora Пиро’Gки 2023 г 750 мл

Органолептика:

Блестящее розовое вино обладает нежным и чарующим ароматом, сотканным из нот спелой клубники, душистой малины, сочной вишни и утонченных лепестков розы. Вкус вина свежий, фруктово-цветочный, раскрывается мягкими оттенками спелых ягод и изящной пикантной кислинкой, оставляя долгое и запоминающееся послевкусие.

Вкусовые сочетания:

Фрукты, Десерты, Легкие закуски, Сыры

Особенности производства:

Виноград собирается вручную, отделяется от гребней, после чего подвергается мягкому дроблению, что позволяет получить больше сока без чрезмерного давления. Следующий этап - охлаждение мезги, чтобы минимизировать окисление сусла. В производстве используется только самая качественная часть сусла - самотёк, т.е. не более 50% от объёма винограда. Стекание сусла происходит в атмосфере инертного газа, чтобы полностью исключить контакт с кислородом, сохранить аромат и вкус. Ферментация в стальных резервуарах при строгом контроле температуры.

История:

Красная шапочка – совместный проект AGORA WINERY и молодого талантливого Крымского винодела Алексея Чернега.
Вязаная красная шапочка – неизменный атрибут Алексея, легла в основу идеи создания линейки вин с героями известной одноименной сказки Шарля Перро, воплощенных в новых образах.
Каждая иллюстрация на бутылке тщательно подбиралась к сортовому составу, соединяя брутальную внешность «рок-звезды» российского виноделия и идею создания линейки легких ароматных вин в стиле glou-glou.