Вино Au Sommet Cabernet Sauvignon 2016 г 750 мл

Пока нет оценок
new
Вино Au Sommet Cabernet Sauvignon
Артикул: 00006394
Вино О Сомме Каберне Совиньон
WA
96
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Регион
США
Калифорния
Долина Напа
Производитель
Au Sommet
Крепость
14,8
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
67 000 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Глубокий рубиновый цвет. Интенсивный и насыщенный букет с нотами мятой черной смородины, печеной сливы, черники, гвоздики, фиалки, свежевспаханной земли, гудрона, древесного угля, кедровой древесины, нераскуренных сигар. Во вкусе богатое, содержательное, полнотелое вино с упругими, зернистыми танинами, освежающей ягодной кислотностью и долгим землистым послевкусием.

Вкусовые сочетания:

Дичь, Говядина, Выдержанные сыры, Несладкие десерты

Терруар:

9 акров на вершине Атлас Пик. Высота над уровнем моря – 2100 футов (640 метров). Почвы каменистые, хорошо дренируемые. Агроном – Джим Барбур.

Особенности производства:

Сбор урожая блок за блоком в первой половине октября. Выдержка в бочках из французского дуба.
Винодел – Хайди Баррет. Объем производства – 2700 бутылок.

Награды:

96+/100 Wine Advocate

История:

О Сомме (фр. «на вершине») – винодельня на высоких склонах Атлас Пик (2100 футов). Площадь поместья – 45 акров, площадь виноградников – 9 акров, засаженные преимущественно Каберне Совиньон с небольшой долей Пти Вердо. Проект О Сомме появился в результате сотрудничества виноградаря Джона Шварца, агронома Джима Барбура и винодела Хайди Петерсон Баррет – одной из самых многообещающих энологов США. Отец Хайди – Ричард Петерсон, культовая личность в винной индустрии Америки, а ее мать – художница. Так как виноделие – это наука и искусство, то можно с уверенностью сказать, что Хайди обладает всеми необходимыми талантами для этого занятия. Успехи Хайди были подтверждены уже во время ее стажировок на винодельнях Далла Валле и Скриминг Игл. Винтажи этих культовых вин, созданные ею, были удостоены 100 баллов от Роберта Паркера. Для производства О Сомме используют только виноград, выращенный в поместье, ничего не докупают.
Первый урожай О Сомме – 2008.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка