Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Вино Ca’ di Mat Valautin Garnacha Vinos de Madrid DO 2019 г 750 мл

new
org
Вино Ca’ di Mat Valautin Garnacha Vinos de Madrid DO
Артикул: 00008124
Вино Ка’ ди Мат Валаутин Гарнача Винос де Мадрид DO
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Виноград
Производитель
Ca’ di Mat
Крепость
14,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
4 030 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Бледно-рубиновый цвет. Букет с нотами фиалки, розовых бутонов, спелой малины и клубники, граната, корицы, влажной земли, дыма. Среднетелое вино с аккуратными, хорошо структурированными танинами средней силы, высокой освежающей кислотностью и долгим послевкусием, пряным, сочным, железистым и слегка солоноватым благодаря выразительной минеральности вина.

Вкусовые сочетания:

Утка, Ягненок, Говядина, Азиатская кухня

Терруар:

Виноградники расположены в деревне Сан-Мартин де Вальдейглесиас. Несколько небольших участков на гранитных почвах, на высоте 650-750 метров над уровнем моря. Виноградники находятся внутри ZEPA (специальной защитной зоны для птиц) и включены в сеть Natura 2000. Ирригация не применяется, способ подвязки – гобле.

Особенности производства:

Ручной сбор урожая в корзины емкостью 15 кг. Спонтанная ферментация на натуральных дрожжах, деликатная мацерация в течение 90 дней с участием целых гроздей. Выдержка в течение 12 месяцев наполовину в цементных чанах, наполовину - в бочках из французского дуба емкостью 500 литров.

Награды:

93/100 Robert Parker
3.5 Vivino

История:

Винодельня Ка’ ди Мат (пьем. «сумасшедший дом») была основана в 2017 году командой винных специалистов в горном регионе Сьерра ди Гредос, известном своими крутыми склонами и великолепной гарначей. Каʹ ди Мат – сертифицированные органики, придерживающиеся принципов невмешательства и на винодельне.
Валаутин Гарнача – визитная карточка Каʹ ди Мат, демонстрация философии и стиля винодельни.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка