Вино Cal Pla Priorat DOQ 2018 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Насыщенный рубиновый цвет. В аромате спелые лесные ягоды в сочетании с нотами мускатного ореха, корицы и белого перца. Плотное, харáктерное вино с насыщенным вкусом, спелыми, объемными танинами и сильными нотами красной и черной смородины, ежевики, клубничного конфитюра. Долгое, пряное и согревающее послевкусие.
Молодое вино перед подачей стоит аэрировать. Потенциал хранения 8-10 лет.
Вкусовые сочетания:
Утка, Дичь, Свинина, Говядина, Колбасы
Терруар:
Возраст лоз - 15-25 лет. Почвы сланцевые («ликорелла»), высота над уровнем моря – 350-500 метров. Экспозиция преимущественно северо-западная. Органические методы обработки.
Особенности производства:
Сбор урожая начиная с последней недели сентября и в октябре. Средняя урожайность – 1.5 кг с лозы. Мацерация в течение 30 дней. Ферментация при 29°С в стальных и цементных чанах. Выдержка в течение 14 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба возрастом 3-7 лет.
Энолог – Хоан Сангенис.
История:
Семейная винодельня Кел Пла появилась в 1996 году в деревне Поррера в Приорате, но предки Сангенис, основателей Кел Пла, уже с 1780 года делали вино в этом регионе. Винодельня обладает 35 га виноградников в окрестностях Порреры, обрабатываемых исключительно органическими методами и вручную. В собственности Сангенис много участков со старыми лозами, что гарантирует исключительную насыщенность и ароматичность вин. Старые лозы изображены и на этикетках вин Кел Пла в напоминание о местных выдающихся терруарах.