Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 10:00 до 19:00

Вино Chamlija Felix Culpa Mutlu Hata 2019 г 750 мл

4
new
Вино Chamlija Felix Culpa (Mutlu Hata) Red
Артикул: 00008187
Вино Чамлыджа Феликс Кульпа (Мутлу Хата) Красное
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Виноград
Производитель
Chamlija
Крепость
14,4
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
4 560 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Бледно-рубиновый цвет. В букете ароматы спелой вишни, малины, клубники, земляники, ванили, гвоздики, молочного шоколада, влажной земли, грибов, черного перца. Среднетелое вино с яркой, классической сортовой кислотностью, гладкими танинами, превосходным балансом всех составляющих вкуса. Послевкусие длительное, с оттенками красных ягод (вишня, малина, брусника), прохладными нотами влажной земли, свежих грибов, сырого мяса, пряностью корицы и черносмородинового ликера.

Вкусовые сочетания:

Дичь, Овощи на гриле, Ягненок, Телятина

Терруар:

Прохладный климат горного массива Странджа. Высокая плотность посадки лоз. Высота над уровнем моря – 300-400 метров. Почвы глинистые, ракушечный известняк возрастом 65 млн лет, песчаные, галечные. Устойчивое виноделие без пестицидов и гербицидов.

Особенности производства:

Ручной сбор урожая, ферментация в стальных чанах, выдержка в 300-литровых бочках из французского и венгерского дуба в течение 21 месяца. Вино не фильтруют перед бутилированием.
Подходит веганам и вегетарианцам.

Награды:

93/100 Andreas Larsson

История:

Семейная винодельня Чамлыджа была основана в 2008 году Мустафой Чамлыджа на северо-западе Турции, в области Кыркларели. Все вина производят только из собственного винограда, выращенного на разнообразных древних почвах горного массива Странджа. Чамлыджа с равным успехом работают с международными и локальными сортами, создавая тихие вина. Все работы на виноградниках проводятся согласно принципам устойчивого виноделия, что подтверждено турецкой сельскохозяйственной программой «Iyi Tarim Uygulamalari». Этикетки для вин пишет дочь Мустафы Ирем Чамлыджа, известная в Турции художница.

Название вина переводится с латинского (и турецкого) как «счастливая ошибка». В данном случае счастливая ошибка – это оставленное без фильтрации вино. В ассортименте Чамлыджа есть и белое вино «Феликс Кульпа», оно сделано из шардоне и тоже бутилировано нефильтрованным. Отказ от фильтрации обеспечивает богатство вкуса, глубину и силу этим бургундским сортам, выращенным в Турции.




Артем Знаменский
4
Вино оказалось довольно сложным для меня. В аромате очень даже зашло - многогранное, а вот во вкусе удивило своей мощностью и яркими танинами.
23.10.2023

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка