Вино Chamlija Felix Culpa (Mutlu Hata) Red
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Бледно-рубиновый цвет. В букете ароматы спелой вишни, малины, клубники, земляники, ванили, гвоздики, молочного шоколада, влажной земли, грибов, черного перца. Среднетелое вино с яркой, классической сортовой кислотностью, гладкими танинами, превосходным балансом всех составляющих вкуса. Послевкусие длительное, с оттенками красных ягод (вишня, малина, брусника), прохладными нотами влажной земли, свежих грибов, сырого мяса, пряностью корицы и черносмородинового ликера.
Вкусовые сочетания:
Дичь, Овощи на гриле, Ягненок, Телятина
Терруар:
Прохладный климат горного массива Странджа. Высокая плотность посадки лоз. Высота над уровнем моря – 300-400 метров. Почвы глинистые, ракушечный известняк возрастом 65 млн лет, песчаные, галечные. Устойчивое виноделие без пестицидов и гербицидов.
Особенности производства:
Ручной сбор урожая, ферментация в стальных чанах, выдержка в 300-литровых бочках из французского и венгерского дуба в течение 21 месяца. Вино не фильтруют перед бутилированием.
Подходит веганам и вегетарианцам.
Награды:
93/100 Andreas Larsson
История:
Семейная винодельня Чамлыджа была основана в 2008 году Мустафой Чамлыджа на северо-западе Турции, в области Кыркларели. Все вина производят только из собственного винограда, выращенного на разнообразных древних почвах горного массива Странджа. Чамлыджа с равным успехом работают с международными и локальными сортами, создавая тихие вина. Все работы на виноградниках проводятся согласно принципам устойчивого виноделия, что подтверждено турецкой сельскохозяйственной программой «Iyi Tarim Uygulamalari». Этикетки для вин пишет дочь Мустафы Ирем Чамлыджа, известная в Турции художница.
Название вина переводится с латинского (и турецкого) как «счастливая ошибка». В данном случае счастливая ошибка – это оставленное без фильтрации вино. В ассортименте Чамлыджа есть и белое вино «Феликс Кульпа», оно сделано из шардоне и тоже бутилировано нефильтрованным. Отказ от фильтрации обеспечивает богатство вкуса, глубину и силу этим бургундским сортам, выращенным в Турции.