Вино Chateau Pegau Cotes du Rhone Cuveé Maclura 2021 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36 (м. Нагатинская).
Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует до
24.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Черемушки ул. Новочеремушкинская, д.15/29. (м. Академическая).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «Массандра Черемушки», ИНН - 7727816122, ОГРН - 1137746914997, лицензия: 77РПА0009293,
действует до 05.12.2028 г.
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий
Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует до
26.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Маршала Жукова. пр-т Маршала Жукова, д.39, корп.1 (м. Народное
ополчение). Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО «Харвест», ИНН - 7734424768, ОГРН - 1197746303567, лицензия: 77РПА0014565, действует до
05.09.2024
Московская область, г. Реутов: Винотека Fortwine Реутов. пр-кт Юбилейный, д.40, (м.
Новокосино). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО "Мир вина", ИНН - 5041205609, ОГРН - 1175053005313, лицензия: 50РПА0015131, действует до
23.05.2027
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза, 1 этаж. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН СЕВЕР», ИНН - 7841099537, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948,
действует до 25.08.2027
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Московский пр-т. Московский пр-т, д.37/1 (м.
Технологический институт). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Кирочная. Кирочная ул, дом № 3, литера А (м.
Чернышевская). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Органолептика:
Сияющий рубиновый цвет. Нос с ароматами черных ягод (черники, черной смородины), лакрицы, черных оливок, сырой земли, крошеного камня. Во вкусе мягкое, сбалансированное, с ягодной кислотностью, гладкими танинами, нотами спелых черных ягод, черного перца и пряных трав.
Вкусовые сочетания:
Вяленое мясо, Мясо на гриле, Жареное мясо
Терруар:
Глубокие суглинистые почвы, покрытые галькой.
Особенности производства:
Ручной сбор винограда. Строгая селекция при сборе, на винодельне. Ягоды не отделяются от гребней, винификация каждого сорта проводится отдельно. Мацерация в течение 10 дней. Не происходит добавление дрожжей и температура при винификации не контролируется. Выдержка в нейтральных емкостях.
История:
Название винодельни происходит от французского «pegau» – это кувшин для вина, найденный на раскопках Папского дворца 14 века в Авиньоне. Слово пришло из прованского диалекта, и оно могло так и потеряться в истории, если бы не стало знаком для великого вина. Название появилось в 1987 году, однако первое упоминание о винодельне датируется 17 веком. В 1987 Лоранс Феро, получив энологическое образование, вернулась домой, чтобы помогать своему отцу Полю Ферро управлять поместьем. Поль всегда говорит о Лоранс «наш шеф», хотя и он опытный и практикующий винодел. Поместье находится в семейной собственности уже несколько поколений.
Сегодня отец и дочь подняли Domaine du Pegau до уровня одной из лучших виноделен апелласьона. Семье принадлежат 18 га виноградников (17 га – красные сорта, 1 га – белые сорта). Все земли разбиты на 11 парцелей, ягоды с каждого проходят самостоятельную винификацию, и лишь в финале составляется бленд – истинный Шатонеф-дю-Пап. На виноградниках применяются только органические методы.
«Маклюра» - особый вид апельсинового дерева родом из Осаж. Как правило, высаживается в парках вокруг замков.