Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 10:00 до 19:00

Вино d'Arenberg The Olive Grove 2021 г 750 мл

Артикул: 00007925
Вино д'Аренберг Олив Грув
JS
90
Вино
белое
Содержание сахара
сухое
Регион
Виноград
Производитель
dArenberg
Крепость
13,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
10-12 C
Банкетный калькулятор
3 085 р.
Предзаказ
Уточнить наличие/поступление
+7 (495) 775-00-01
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Цвет сияющий бледно-соломенный, с бриллиантовыми отблесками. Букет свежий, плотный, нежный, с нотами попкорна, косточки белого персика, нектаринов. По мере того, как вино раскрывается, появляются ароматы спелых красных яблок, специй, корицы, цитрусовых, древесные нюансы. Вкус мягкий, освежающий, довольно плотный, с оттенками зеленой дыни, спелых фиников, спелого яблока. Отличный баланс кислотности и плотности, устойчивое долгое послевкусие с деликатными минеральными тонами.
Это симпатичное вино готово к употреблению сейчас, но будет еще развиваться в течение 6-8 лет.

Вкусовые сочетания:

Черная икра, Морепродукты, Белое мясо, Блюда из рыбы

Особенности производства:

Виноград с каждого отдельного участка хранится отдельно и прессуется один раз. Мацерация проходит при 2°С в течение 20 часов. Затем муст отправляется в корзиночный пресс и на ферментацию. Половина всего сусла ферментируется в барриках (комбинация разного дуба разных возрастов) от 4 недель до 7 месяцев. Частичная ферментация в стали для сохранения свежих фруктовых ароматов и кислотности. По окончании ферментации вино ассамблируется и бутилируется.

Награды:

90/100 James Suckling

История:

Умеренный прибрежный климат и песчаные, содержащие бурый железняк почвы долины МакЛарен благоприятствуют обильной растительности, посадкам миндаля, сосновых лесов и оливковых рощ. Последние высаживались первыми поселенцами в этом районе Австралии вдоль виноградников. За многие годы различные виды оливкового дерева появились почти повсеместно, и даже в середине участка виноградника, где растет шардоне. Первоначально дикие оливковые деревья доставляли некоторые неудобства виноградарям, о которых они, однако, сразу забывали, когда получали с них урожай в виде нескольких бутылок оливкового масла. Менее чем за три десятилетия виноделы из долины МакЛарен снискали всемирную славу своим шардоне. Винодельня «д’Аренберг» была одним из пионеров, кто начал культивировать этот сорт винограда в районе долины МакЛарен.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка