Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 10:00 до 19:00

Вино Domaine Confuron-Coitetidot Bourgogne Passetoutgrains AOC 2020 г 750 мл

Артикул: 00008565
Вино Домен Конфюрон-Котетидо Бургонь Пастугрен AOC
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Виноград
Производитель
Domaine Confuron-Cotetidot
Крепость
12,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
14-16 C
Банкетный калькулятор
5 835 р.
Предзаказ
Уточнить наличие/поступление
+7 (495) 775-00-01
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Бледно-рубиновый цвет с пурпурными бликами. Гармоничный, свежий букет с оттенками вишни, земляники, кондитерских пряностей, подлеска, фиалки и сливы. Среднетелое, хорошо сбалансированное вино с шелковистыми танинами, яркой ягодной кислотностью и оттенками черного чая, прелой листвы в послевкусии.

Вкусовые сочетания:

Холодные мясные закуски, Телятина, Колбасы, Ростбиф, Тунец на гриле с розмарином, Блюда из домашней птицы

Терруар:

Известняково-глинистые почвы.

Особенности производства:

Традиционная винификация в нейтральных емкостях, непродолжительная выдержка в старых бочках из французского дуба.

История:

Семья Конфюрон занимается виноделием со времен правления Людовика XIV, с 17 века. Тогда семья занималась селекцией и скрещиванием винограда. До сих пор существует особый клон пино нуар - ‘Pinot Confuron’, названный в честь его создателей. Жак Конфюрон женился на Бернадетт Котетидо в 1964 году, так и появилось название винодельни. Жак управлял поместьем, а вскоре ответственность за винодельню взял на себя его сын Ив. Брат Ива энолог Жан-Пьер также работает на винодельне. За виноградниками тщательно ухаживают и следят, не используют гербициды и пестициды. Стиль виноделия Domaine Confuron-Cotetidot – это добротная благородная классика.
Апелласьон “Passetougrain” (иногда “Passe-Tout-Grain”) – это традиционный тип красного бургундского вина, оформленный законодательно в 1930-е гг. Название апелласьона переводится с французского как «брось все ягоды вместе», это аналог понятия «полевой сбор». Пастугрен предполагает обязательное присутствие в бленде сортов Пино Нуар и Гамэ. Далеко не все винодельни в Бургундии выпускают Пастугрен, особенно на родине Конфюрон-Котетидо, в престижной коммуне Вон-Романе. В исполнении Домена Конфюрон-Котетидо это вино получается ягодным, свежим, сбалансированным и очень привлекательным.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка