Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Вино Guiseppe Cortese Rabaja Barbaresco DOCG 2019 г 750 мл

new
Вино Guiseppe Cortese Rabaja Barbaresco DOCG
Артикул: 00008337
Вино Джузеппе Кортезе Рабайа Барбареско DOCG
WE
96
JR
0
JS
93
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Регион
Италия
Пьемонт
Барбареско
Виноград
Производитель
Guiseppe Cortesse
Крепость
14,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
13 540 р.
Предзаказ
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Barbaresco Rabajà — «флагманское» вино хозяйства.
Гранатово-красный цвет, интенсивный аромат сочетающий эфирные тона и свежие ноты, переходящие в ароматы специй, табака и хвороста по мере старения. Сухой, полный, крепкий вкус, богатая, гармоничная структура.

Вкусовые сочетания:

Утка, Красное мясо, Дичь, Ягненок, Выдержанные сыры, Кролик, Мясо на гриле, Мясные закуски

Терруар:

Общая площадь: 4 га., южная и юго-западная экспозиция; Высота над уровнем моря: 235 – 315 м.; Известняк и глиной с пористыми прослойками «туфо» ; Возраст лоз ~50 лет; Способ подвязки «Гуйо», плотность посадки 4000 лоз/га, урожайность 60 ц/га.

Особенности производства:

Ручной сбор урожая. Ферментация ~30 дней в емкостях из нержавеющей стали и старинных бетонных емкостях. Выдержка 20-22 месяца в бочках возраста 5-ти и более лет, объемом 1700-2500 л. из славонского дуба. Прежде, чем поступить в продажу, разлитое по бутылкам вино дополнительно выдерживается ни менее 10 месяцев. Объем производства 17 000 бут. в год.

Награды:

93/100 Falstaff
96/100 Wine Enthusiast
94/100 Vinous
93/100 Robert Parker
93/100 James Suckling
93/100 Decanter
18/20 Jancis Robinson
3/3 Gambero Rosso

История:

Уроженец Барбареско, Джузеппе Кортезе увлекся виноделием на всю жизнь, когда начал работать на винодельне своего отца Джакомо. Однако, прежде чем открыть собственное дело, Джузеппе Кортезе поработал мастером погреба и управляющим виноградниками в нескольких престижных винодельнях Пьемонта. За это время он приобрел бесценные знания о сорте винограда Неббиоло и научился максимально использовать его потенциал. Довольно быстро Джузеппе понял, что будущее высококачественных вин Барбареско заключается в развитии потенциала терруара. Имея это в виду, Джузеппе начал переориентировать семейный винный бизнес и реконструировать винодельню, улучшая методы виноделия и приобретая новые земли, в частности, на знаменитом участке Рабайа, одном из лучших виноградников в районе Барбареско.
Сегодня Cortese — типичная небольшая семейная винодельня, которой руководят дети Джузеппе: Пьер Карло, отвечающий за виноделие, и Тициана, которая играет активную роль в коммерческих аспектах и связях с общественностью. Зять Джузеппе Габриэле также присоединился к семейному бизнесу.
Внимательный, строгий уход за виноградниками поместья, строгий отбор лучших гроздей, традиционный подход к виноделию и бережное отношение к современным технологиям — вот те ингредиенты, которые определяют неповторимую индивидуальность вин Cortese. Внимание к деталям позволяет изготовлять вина невероятной глубины и баланса, с утонченностью, которая вознаграждает терпеливого потребителя.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка