Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Вино Paşaeli Papazkarasi 2021 г 750 мл

Артикул: 00008179
Вино Пашаэли Папазкарасы
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Виноград
Производитель
Pasaeli
Крепость
12
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
3 380 р.
Последний ящик
-
+
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Средний рубиновый цвет. Интенсивный букет с оттенками влажной земли, вишневого сиропа, лаврового листа, розмарина, корицы, ванили. Среднетелое вино с прекрасным балансом танинов и кислотности, долгим послевкусием, раскрывающим ноты восточных пряностей и спелых черных ягод.

Вкусовые сочетания:

Говядина, Баранина, Жареное мясо

Терруар:

Континентальный климат. Устойчивое виноделие.

Особенности производства:

Ручной сбор урожая, полное гребнеотделение и дробление. Ферментация с местными дрожжами в стальных чанах в течение 14 дней с регулярным пижажем, ремонтажем. 10% вина выдержано в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев, остальное – в стальных чанах. Произведено 1428 бутылок.
Винодельня находится в Эдирне, в европейской части Турции.

История:

Бутиковая семейная винодельня Пашаэли была основана в 2000 году. Ее владелец Сейит Карагозоглу более десяти лет работал в винном импорте и, изучив глобальный рынок, предсказал тренд на турецкие автохтоны. Пашаэли работают как с локальными сортами винограда, так и с международными, производя в год около 150000 бутылок вина.
Папазкарасы – турецкий, фракийский, очень редкий автохтон. Его название переводится как «черный священника». Его активно возделывали в византийских монастырях на острове Авша в Мраморном море, где он предположительно и родился. Помимо вина, из папазкарасы делают прохладительный напиток хардалие, в его составе виноградное сусло, листья вишни, семена горчицы.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка