Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Вино Vajra Dolcetto d’Alba 2023 г 750 мл

org
Вино Vajra Dolcetto d’Alba
Артикул: 00009782
Вино Вайра Дольчетто д’Альба
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Регион
Виноград
Производитель
Vajra
Крепость
13
Объем
0,75 Л
Температура подачи
14-16 C
Банкетный калькулятор
4 095 р.
Предзаказ
Уточнить наличие/поступление
+7 (495) 775-00-01
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

«Темные вишни, сливы, дымок, лакрица и ментол выпрыгивают из этого дольчетто д’Альба 2013, вина, в котором соединяются ароматическая интрига и свежесть миллезима, роскошная глубина вкуса и тонны сортовых нюансов. В этом вине много привлекательного, в том числе и цена».
Антонио Галлони, Vinous 2014

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Свинина, Телятина

Терруар:

Западная и восточная экспозиция, высота над уровнем моря 340-480 м, плотность посадки 4400 лоз/га. Способ подвязки – Гюйо. Ирригация не проводится, применяется зеленый сбор.

Особенности производства:

Ручной сбор урожая в сентябре, ручная сортировка ягод. Ферментация в течение 6-10 дней при температуре не более 30°С. 100% сусла проходит малолактику. Выдержка в стальных емкостях до следующей весны.

История:

Дольчетто – требовательный сорт винограда, ему необходимо много солнца и тщательный уход. Дольчетто от Vajra – прекрасный пример этого автохтона, свежее фруктовое вино. Выдержка непродолжительная и нейтральная, с целью сохранения сортовых характеристик, ароматов свежих красных ягод и цветов.
«Vajra – одна из самых таинственных виноделен Пьемонта. Вы можете погрузиться в мир великолепных утонченных вин «ручной работы», сделанных традиционным, добротным способом» - Антонио Галлони, The Wine Advocate.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка