Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Вино Vajra Langhe Pinot Nero 2021 г 750 мл

org
Вино Vajra Langhe Pinot Nero
Артикул: 00007696
Вино Вайра Ланге Пино Неро
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Регион
Виноград
Производитель
Vajra
Крепость
13,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
14-16 C
Банкетный калькулятор
7 495 р.
Последний ящик
-
+
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Вино рубинового цвета с чистым ягодным букетом, нюансами сухих пряных трав, подлеска, лесных ягод. Во вкусе средней насыщенности, с гармоничной танинной структурой и ягодной кислотностью. Аристократичное, серьезное вино с впечатляющим потенциалом развития.

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Свинина, Телятина

Терруар:

Южная экспозиция, высота над уровнем моря 497 м, плотность посадки 4800 лоз/га, площадь виноградника 1.20 га. Способ подвязки – гюйо. Ирригация не проводится, применяется зеленый сбор. Самая вершина виноградника Брикко делле Виоле, непригодная для выращивания неббиоло.

Особенности производства:

Сбор урожая в сентябре-октябре, ручная сортировка ягод. Мацерация в течение 15-20 дней при температуре не более 32°С. Выдержка в течение 18 месяцев в тонно (400-500 гл).

История:

«Пино нуар всегда был важным для Пьемонта сортом, он схож с неббиоло, поэтому так нам близок и интересен. На одном из самых высоких виноградников, выше Бароло, рядом со знаменитыми Bricco delle Viole и La Morra мы высадили пино нуар, и мы постарались создать вино с чистым характером пино нуар в стиле Пьемонта. «Мы убедились на собственном опыте, что когда закрывается одна дверь, всегда открывается другая. В то время, пока нам не разрешали выращивать неббиоло на высоте 497 метров, мы решили бросить вызов, высадив такой деликатный сорт, как пино нуар. Так и появилось PN497, пино нуар, названный по высоте виноградника. Здесь, в Пьемонте этот сорт обрел свою новую родину.»
«Vajra – одна из самых таинственных виноделен Пьемонта. Вы можете погрузиться в мир великолепных утонченных вин «ручной работы», сделанных традиционным, добротным способом.» Антонио Галлони, The Wine Advocate.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка