Вино Viviani Recioto della Valpolicella 2016 г 500 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Темно-рубиновый цвет с фиолетовым отливом. Пышный букет ароматических трав, который создает соблазнительный контраст со свежим сбалансированным вкусом с тонами лесных ягод. Вкус плотно сбитый, бархатистый, с подсушивающими танинами, оттенками горького шоколада и пьяной вишни.
Вкусовые сочетания:
Шоколад, Десерты, Выдержанные сыры
Терруар:
В зоне Вальполичелла Классико.
Особенности производства:
Урожай собирают вручную в течение двух последних недель сентября и двух первых недель октября, в момент когда ягоды достигают максимальной степени зрелости. Тщательно отсортированные грозди помещают в специальное хорошо проветриваемое помещение, где ягоды подвяливают в течение 3-4 месяцев. Далее ягоды отделяют от гребней и подвергают ферментации. После этого вино помещают в бочки из словенского дуба(тонно) и баррики второго года использования для дальнейшей выдержки на 18 месяцев.
История:
Вивиани – это семь гектаров виноградников в местечке Маццано, в исторической зоне Вальполичелла Классико. Основная задача семьи состоит в том, чтобы использовать в полной мере потенциал соей земли и последние достижения в области виноградарства для естественного, гармоничного развития лоз и получения высококачественного продукта. Тот же подход применяется Вивиани и при производстве вина: на современном оборудовании и с использованием новых методов при соблюдении, однако, местных традиций обработки винограда.