Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Вино Wente Cabernet Sauvignon Sourthen Hills 2021 г 750 мл

%
Вино Wente Cabernet Sauvignon Sourthen Hills
Артикул: 00009477
Вино Венте Каберне Совиньон Саурзен Хилс
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Производитель
Wente Vineyards
Крепость
13,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
4 315 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Цвет вина насыщенный красно-рубиновый. В аромате оттенки сушеной клюквы, лаврового листа и измельченного черного перца с нотами чернозема. Во вкусе жареная слива и кедр дополняются округлыми танинами, создавая прекрасный баланс.

Вкусовые сочетания:

Свинина, Говядина, Сыры

Терруар:

Виноградник расположен вдоль южных холмов долины Ливермор, каберне совиньон занимает около 400 акров (≈ 160 га). Используются два клона, выращенные из черенков бордоских лоз пионером калифорнийского виноделия Чарльзом Ветмором в 19 веке. Уникальная восточно-западная экспозиция. Хорошо дренированные каменистые почвы и уникальный микроклимат.

Особенности производства:

Сбор урожая, ферментация и выдержка проводятся раздельно для каждого участка. Ферментация проходит в больших вертикальных стальных емкостях, 2-3 раза в день проводится ремонтаж – процесс, когда сусло сливают через нижнее отверстие в емкости и поливают им верхушку шапки из ягод, чтобы насыщение цветом и танинами происходило интенсивнее. Это вино выдерживается 16 месяцев в бочках из американского, французского и восточно-европейского дуба, а также в нейтральных бочках и стальных емкостях для сохранения свежести во вкусе.

История:

Винодельня Венте Виньярдс расположена в долине Ливермор (залив Сан-Франциско) и считается самой старой непрерывно работающей семейной винодельней США, а также официально зарегистрирована как «Историческая достопримечательность Калифорнии».
В 1883 году немецкий иммигрант Карл Х. Венте приобрел 47 акров (19 гектаров) виноградников в долине Ливермор и построил там винодельню. Венте стали первопроходцами Калифорнии, выпустив в 1933 году первое вино с указанием сорта винограда на этикетке. Также семья участвовала в основании Института Вин Калифорнии.
В 2011 году издание Wine Enthusiast объявило Wente «Винодельней года». Хозяйство имеет сертификат «Экологически Эффективного Виноделия» на каждый этап производства вина. Также винодельня признана одним из лучших объектов для туризма и отдыха в штате. На территории поместья удобно расположены гольф-клуб с 18-луночным полем для игры, уютные дегустационные залы, великолепный ресторан, получивший звание «один из лучших» от издания Wine Spectator в 2017 году. Каждое лето здесь проходят концерты с участием известных музыкантов и артистов. Винодельню посещают около 300 000 туристов в год, а продукция продается в более чем 70 странах по всему миру. Сейчас компанией управляют четвертое и пятое поколения семьи, вино производится только из винограда с собственных виноградников.
«Cabernet Sauvignon Southern Hills является выражением долины Ливермор. Вино богатое в аромате и привлекательное в структуре » – главный винодел Карл Д. Венте.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка