Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 10:00 до 19:00

Вино Winery Uzunov Aligote 2023 г 750 мл

Артикул: 00009604
Вино Винодельня Узунов Алиготе
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
белое
Содержание сахара
сухое
Виноград
Производитель
Winery Uzunov
Крепость
13
Объем
0,75 Л
Температура подачи
8 -10 C
Банкетный калькулятор
1 460 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Цвет светло-соломенный. Аромат изящный, минеральный, со сладковатыми нотами белых фруктов, цветущего луга и нюансами ванили. Вкус мягкий, сбалансированный с приятным фруктовым послевкусием.

Вкусовые сочетания:

Устрицы, Морепродукты, Аперитив, Паста, Холодные закуски из рыбы

Терруар:

Тамань — умеренно холмистая местность, расположенная в географической зоне с умеренно континентальным климатом между двух морей — Черным и Азовским, а также Таманским заливом. Почвы виноградников — южные черноземы. Отличительная особенность терруара — грязевые вулканы.4 га виноградников расположены у подножия вулкана Шапурский, 3,5 га — у подножия вулкана Куку оба. В сочетании с близостью двух морей это придает винам отчётливо ощутимую минеральность. Участки подвержены действию ветров всех направлений. Большое количество водных массивов определяет характер местной осени — долгой и достаточно тёплой, что позволяет долго сохранять виноград на лозе, добиваясь практически идеальной зрелости. Еще одним неоценимым плюсом является практически полное отсутствие чрезмерно жестких зим. Благодаря всем особенностям терруара вина Таманского полуострова имеют свою отчетливо выраженную стилистику и характер

Особенности производства:

Ручной (тройной!) сбор, охлаждение винограда, ручная переборка, холодная мацерация, ферментация при низкой температуре, 50% вина — выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев в стальной емкости; 50% - выдержка в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба (2−3 пассажа).

История:

«Как всегда изящный Алиготе, но в новом стиле и новом оформлении. Часть вина выдержано на осадке в стали, часть — в дубе. Результатом доволен! Рад, что этот сорт стал вновь популярен в нашей стране, чему готов способствовать из года в год. Могу даже назвать его своим любимым сортом». Ярослав Узунов.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка