Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 9:00 до 18:00

Вино Winery Uzunov Bunt 2024 г 750 мл

Артикул: 00010459
Вино Винодельня Узунов Бунт
Вино
белое
Содержание сахара
сухое
Производитель
Winery Uzunov
Крепость
13,9
Объем
0,75 Л
Температура подачи
10-12 C
Банкетный калькулятор
2 010 р.
Товар закончился
Этот товар закончился и больше не появится. Но мы знаем, как вам помочь!
Нажмите на кнопку «Подобрать» и мы найдем подходящую альтернативу.
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Вино светло-янтарного цвета. В аромате тона цветов, оттенки айвы, кураги, цедры апельсина. Вкус полный, экстрактивный с длительным фруктовым послевкусием.

Вкусовые сочетания:

Птица, Морепродукты, Паста, Сыры, Паназиатская кухня

Особенности производства:

Ручной сбор, охлаждение винограда, ручная переборка, холодная мацерация, ферментация и затем длительная выдержка на мезге. Это вино создано по технологии «оранжевых» вин.

История:

Винодельня «Узунов» — семейный бутиковый проект на Таманском полуострове, основанный Ярославом Узуновым и ставшим одной из ключевых визитных карточек нового российского микровиноделия. Хозяйство принадлежит семье Узуновых: в центре проекта — супруги Ярослав и Юлия, их сын и родители Ярослава, для которых виноделие и гостеприимство стали общим семейным делом уже в четвёртом поколении.
Первые «гаражные» вина Ярослав Узунов начал делать в 2014 году, ещё работая на крупном предприятии и арендуя небольшой участок под виноград: это были очень маленькие партии, но уже тогда он мечтал о собственной винодельне. Вместе с женой Юлей они начинают строительство собственной винодельни прямо во дворе своего дома. Уже 2014 году выходит первое официальное вино под фамилией Узунов, в 2015 м шардоне получает серебро на конкурсе «Южная Россия», что показывает: даже крошечное хозяйство при правильной работе с терруаром может конкурировать с крупными заводами. В 2016 году Ярослав становится первым в России владельцем фермерской лицензии Росалкогольрегулирования (КФХ) на производство вина, юридически закрепляя формат микровинодельни, где винодел лично отвечает за каждую бутылку.
Сегодня у Ярослава и Юлии Узуновых собственные виноградники, находящиеся у подножия грязевых вулканов Шапурский и Куку-Оба. Потенциальная мощность винодельни — до 50 000 бутылок в год. Выпуск вино сознательно удерживается на этом уровне, чтобы сохранить ручной характер работы и возможность лично контролировать каждую операцию — от лозы до пробки. Многие вина выпускаются не ежегодно, а только в их лучшие годы.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка