Urbanihof • Урбанихоф

Винодельня Урбанихоф расположена в австрийском регионе Ваграм, в городке Фельс-ам-Ваграм. В 1598 году ее приобрела семья Пашингер и с тех пор управляет винодельней непрерывно. Сегодня одиннадцатое поколение Пашингер, супруги Соня и Франц, управляют поместьем. Родители супругов помогают в работе, а их внуки, представители двенадцатого поколения бегают по виноградникам, знакомясь со всеми нюансами местной земли и климата.

Природные условия Ваграма благоприятные – холодные ночи сменяют теплые дни, ветер обеспечивает естественную вентиляцию и защиту от гниения. Близость Дуная смягчает чрезмерный холод и жару и формирует большую зеркальную гладь, которая отражает солнечный свет на склоны с лозами. Виноград превосходно вызревает, сохраняя высокую кислотность. Почвы преимущественно осадочные – лесс. Площадь виноградников – 24.5 га, они включают в себя крю Брюнталь, Дибштайн, Дорнер, Миттервег, Штайнагрунд, Вурра. На виноградниках растут лозы белых и красных сортов, причем грюнер вельтлинер составляет 40% посадок. Остальные гектары занимают рислинг, вельшрислинг, пино блан, шардоне, мальвазия, ротер вельтлинер, гельбер мускателлер, риванер (он же мюллер-тургау), совиньон блан. Среди красных сортов главным является цвайгельт, он составляет 20% от всех виноградников. Также растут блаубургундер, блауфранкиш, мерло, каберне совиньон, блауэр португизер. Много лет виноградники обрабатывают исключительно натуральными препаратами. Используют компост, травяные удобрения. Для формирования гумуса механическая обработка почв не проводится с октября по май. Органическое виноградарство Урбанихоф подтверждено сертификатом.

Вина Урбанихоф предлагают очень широкую палитру вкусов и стилей – от легких и повседневных до серьезных, с потенциалом для выдержки. В портфолио Урбанихоф ключевую роль играют белые вина, и особенно грюнер вельтлинер.