Игристое вино Cava Codorniu Ars Collecta Grand Rosé Gran Reserva Brut 2015 г 750 мл

Пока нет оценок
Артикул: 00004753
Игристое вино Кава Кодорнью Арс Коллекта Гран Розе Гран Резерва Брют
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
розовое
Содержание сахара
брют
Производитель
Coniusa (CODORNIU)
Крепость
11,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
6 - 8 C
Банкетный калькулятор
3 180 р.
Товар закончился
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Бледно-лососевый цвет, устойчивая игра пузырьков формирует стабильный островок в центре диска. Букет составляют яркие ароматы малины, ежевики, клубники, грейпфрута. Вкус свежий, сбалансированный, устойчивый, округлый, полный красных ягод и колкий.

Вкусовые сочетания:

Аперитив, Холодные закуски, Лосось, Суши, Рыбное блюдо, Несладкие десерты

Терруар:

Пино нуар родом из Сегрии с континентальным климатом, трепат – из Конка де Барбера также с континентальным климатом, шарелло и парельяда – из Пенедеса со средиземноморским климатом.

Особенности производства:

Ночной сбор урожая в августе. После гребнеотделения отжим в пневматическом прессе, в нем же происходит и мацерация в течение двух часов. Ферментация при 15-17°С. Производство классическим методом шампенуа, выдержка на осадке не менее 30 месяцев.

Награды:

Серебро, The Global Masters Drinks Business
90/100 James Suckling
Бронза, 87/100 Decanter World Wine Awards

История:

Семья Кодорнью занимается виноделием с 1551 года. В 1872 году Хосеп Равентос, потомок семьи Кодорнью, впервые выпустил игристое вино, сделанное классическим методом шампенуа, создав совершенно новую категорию испанского вина. Несмотря на то, что Кодорнью – старейший производитель кавы, это еще и самый активно развивающийся производитель. В частности, именно Кодорнью первыми в регионе стали использовать шардоне для производства кавы, и сегодня блестяще работают в категории блан-де-блан. Помимо этого, Кодорнью открыли направление винного туризма в регионе, обеспечив необходимую инфраструктуру.
Арс Коллекта (лат. «собрание произведений искусства») олицетворяет собой достижения пяти поколений виноделов Кодорнью. Это престижная кава с длительной выдержкой из винограда лучших участков Каталонии.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка