Ром Fiji 2001 (gift box) 700 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Возможно, это единственный в своем роде ром. Все начинается с гораздо более зрелых чем обычно оттенков. Их сформировали 16 лет выдержки, возможно даже подготовив для следующего этапа старения. Прокручивая бокал, мы почувствуем стремительный, но в тоже время довольно смешанный и беспорядочный аромат. Во вкусе ощущение дезориентации начинает исчезать, все становится немного яснее, и то, что казалось странным и запутанным, становится очевидным – это просто необычный букет для рома из западного полушария. Соблазнительный нос состоит из классических тонов. Воск с оттенками лака и сухофрукты создают эффект «торфяного» рома. Огненный вкус вырывается слово брызги воды из-под весел, во время спуска по горной реке, и превращается в ваниль, лакрицу, мяту и специи, такие как розовый перец и мускатный орех.
Терруар:
Фиджи
Особенности производства:
Ром дистиллирован на Фиджи в 2001 году и относится к категории Single Cask, для производства используют спирт из одной бочки, не смешивая с другими спиртами. Выдерживался в Шотландии и бутилирован в 2017 году. Cask N8 – произведено всего 282 бутылки.
История:
Компания Самароли была основана в 1968 году Сильвано Самароли, одной из самых значимых персон Шотландии. Родом из Болоньи, Сильвано за непродолжительное время стал одним из немногих не-британцев, отбирающих и бутилирующих превосходные скотчи, выпустив свой первый виски Самароли в 1968 году. Алгоритм его работы теоретически очень прост, но на практике весьма сложен – дегустация молта за молтом, часто бочковой крепости, выше 50% алкоголя. Полагаясь на изначальный смысл слова «молт», Сильвано отбирает лучшие боч ки и бутилирует их под собственным именем.
Помимо линейки скотчей, Самароли также бутилирует ромы из отдельных бочек с Фиджи, Мартиники, Гваделупы, Барбадоса, Гайяны и других островов. Несмотря на то, что бочки прибывают из тропиков, Сильвано дополнительно выдерживает ромы в прохладном климате Шотландии, что придает им утонченность и элегантность.