Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rosé Millésime (gift box) 2008 г 750 мл

Пока нет оценок
Артикул: 00004418
Шампанское Пайпер-Хайдсик Рар Розе Миллезим (в подарочной упаковке)
WS
97
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
розовое
Содержание сахара
брют
Производитель
Piper-Heidsieck
Крепость
12
Объем
0,75 Л
Температура подачи
10-12 C
Банкетный калькулятор
52 155 р.
Последний ящик
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Название вина переводится с французского как «редкий» - это винтажное кюве создают только в исключительные годы (1976, 1979, 1985, 1988, 1990, 1998, 1999, 2002, 2007). Кюве «Rare» появилось в исключительно жарком 1976 году, когда, казалось, весь урожай будет потерян из-за сухого и теплого воздуха. Несмотря на погодные угрозы, виноградари Пайпер-Хайдсик собрали урожай на пике зрелости, с сохранением кислотности. Это позволило выдерживать вино на осадке длительное время и создать величайшее шампанское 20 века.
Для «Rare Rose» компания Ридель совместно с Пайпер-Хайдсик разработала особую форму бокала – расширенный тюльпан, сохранивший высоту бокала флюте.
С 2019 года Rare, топовое кюве дома Пайпер-Хайдсик, будет существовать как самостоятельный бренд. Производство, маркетинговые активности Rare будут полностью обособлены, при этом создавать кюве будет по-прежнему Режи Камю, ветеран Шампани и погребов Пайпер-Хайдсик, восьмикратный обладатель титула «Лучший винодел игристого», по версии International Wine Challenge.

Вкусовые сочетания:

Аперитив, Ягненок, Лобстер, Ризотто, Морепродукты, Ракообразные, Красное мясо

Терруар:

11 крю Монтань-де-Реймс. 2008 год отличается мягкой, дождливой зимой, за которой последовала непредсказуемая пасмурная весна. Июнь запомнился резкими перепадами температуры, как и в целом прохладное лето, благодаря чему процесс созревания длился до 15 августа. И вдруг чудо природы: дождливая погода сменилась солнечной, сухой и прохладной до самого сбора урожая в середине сентября.

Особенности производства:

Ручной сбор урожая, деликатное прессование. Классический метод шампенуа с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке в течение 8 лет. После дегоржажа вино выдерживают 6 месяцев перед релизом.

Награды

97/100 Wine Spectator
Большое золото, Mundus Vini 2019
Золото, Champagne & sparkling Wine World Championship 2019
Платина, Decanter Asia Wine Awards 2019
Лучшее в своей категории, Decanter World Wine Award 2019
Золото, International Wine Challenge 2019

История:

Название вина переводится с французского как «редкий» - это винтажное кюве создают только в исключительные годы (1976, 1979, 1985, 1988, 1990, 1998, 1999, 2002, 2007). Кюве «Rare» появилось в исключительно жарком 1976 году, когда, казалось, весь урожай будет потерян из-за сухого и теплого воздуха. Несмотря на погодные угрозы, виноградари Пайпер-Хайдсик собрали урожай на пике зрелости, с сохранением кислотности. Это позволило выдерживать вино на осадке длительное время и создать величайшее шампанское 20 века.
Для «Rare Rose» компания Ридель совместно с Пайпер-Хайдсик разработала особую форму бокала – расширенный тюльпан, сохранивший высоту бокала флюте.
С 2019 года Rare, топовое кюве дома Пайпер-Хайдсик, будет существовать как самостоятельный бренд. Производство, маркетинговые активности Rare будут полностью обособлены, при этом создавать кюве будет по-прежнему Режи Камю, ветеран Шампани и погребов Пайпер-Хайдсик, восьмикратный обладатель титула «Лучший винодел игристого», по версии International Wine Challenge.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка