Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Вино Arnoux-Lachaux Vosne-Romanee 2012 г 750 мл

Артикул: 00001259
Вино Арну-Лашо Вон-Романэ
Регион

Бургундия
Вон-Романе
Виноград
Производитель
Domaine Arnoux-Lachaux
Крепость
13
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
16 660 р.
Предзаказ
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Сияющий гранатовый цвет. Букет элегантный, пряный, с нотами гвоздики, аниса и специй, красной вишни, малины, мятых цветов. Вкус богатый и сложный, среднетелый, продолжительный, с упругой, но шелковистой танинной структурой и освежающей кислотностью. Послевкусие щедрое и сладковатое.

Вкусовые сочетания:

Дичь, Блюда с грибами, Красное мясо

Терруар:

Участок Лез От Мезьер расположен в южной части Кло Вужо, прямо за стенами. Средний возраст лоз – 40 лет. Площадь – 0.57 га. Только органические методы

Особенности производства:

100% отделение ягод от гребней. Ягоды помещаются в чаны без дробления. Холодная мацерация в течение 3-7 дней в зависимости от винтажа. Алкогольная ферментация традиционная, с разбиением шапки по необходимости. Выдержка во французском дубе (70% - однолетний, 30% - новый), малолактика в тех же бочках. Бутилирование в марте следующего за урожаем года.
Гравитационное виноделие.

История:

Эта винодельня была основана в 1858 году. Сегодня Флоранс (урожденная Арну) и Паскаль Лашо представляют пятое поколение владельцев винодельни. По велению судьбы Паскаль после получения фармацевтического образования согласился помочь своему тестю с уборкой урожая и остался в поместье. Флоранс и Паскаль значительно усовершенствовали винодельню за последние годы – новая дегустационная лаборатория, реставрация погреба, новый современный дегустационный зал. Также была увеличена площадь виноградников, приобретены земли Латрисьер-Шамбертан. Паскаль закупает ягоды для производства вина под именем Maison Pascal Lachaux. С 2008 года название домена (Domaine Robert Arnoux) поменялось на Domaine Arnoux-Lachaux. Будущее винодельни видится очень оптимистичным – старший из трех сыновей Лашо, Шарль, уже окончил курсы энологи в Боне, сейчас он проходит практику в Орегоне и ЮАР.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка