Вино Chateauneuf-du-Pape Les Cailloux 2018 г 750 мл

Пока нет оценок
Артикул: 00005975
Вино Шатонеф-дю-Пап Ле Кайю
WE
94
WS
94
WA
93
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Регион
Франция
Долина Роны
Шатонеф-дю-Пап
Производитель
Domaine Les Cailloux
Крепость
14,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
7 090 р.
Последний ящик
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Красивый красный цвет с гранатовыми отблесками. Изящный, тонкий букет с нотами спелых фруктов, инжирного ликера, уваренных слив. Вкус элегантный, точеный, с шелковистыми танинами, оттенками джема из красных ягод, лесных ягод (ежевики, голубики).
Прекрасный потенциал развития.

Вкусовые сочетания:

Говядина, Дичь, Ягненок, Полутвердые сыры

Терруар:

Лозы гренаша высажены в 1954-1972 гг, виноградник «Les Bédines». Почвы песчаные, молассовые, что придает вину утонченность и гибкость.¶Урожайность – 28 гл/га. Органическая обработка виноградника – вспахивание плугом, органические удобрения, фитосанитарная обработка сводится к использованию только серы и меди.

Особенности производства:

Ручной сбор в конце сентября, селекция на винограднике. Винификация в бетонных чанах, мацерация в течение 28 дней. Ежедневный пижаж, ремонтаж в течение мацерации. Выдержка в фудрах (10-12-летних) в течение 17 месяцев.
Бутилируется в марте.

Награды:

93+/100 Wine Advocate (2020-2035)
94/100 Wine Spectator (2020-2036)
94/100 Wine Enthusiast

История:

Это вино составляет наибольший объем производства Шатонеф-дю-Пап Le Clos du Caillou, оно прекрасно выражает стилистику винодельни. Название вина отражает особый местный тип почв, «Les Safres» или «Molasse», молассы - толщи обломочных пород: песчаников, конгломератов, алевролитов, глин, реже мергелей, иногда с прослоями известняков, обычно мелового и третичного возраста.
С 2010 года все вина Clos du Caillou сертифицированы как органические и отмечаются знаком - .




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка