Вино Fongoli Serpullo Montefalco Rosso Riserva DOC 2015 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми бликами. Нос масштабный, многослойный, с щедрыми нотами черноплодной рябины, эвкалипта, фиалки, трюфеля, чернослива, сухой земли, вяленой вишни, клубники, лакрицы. Во вкусе мощное, объемное вино с сильными, структурированными танинами и яркой ягодной кислотностью, обеспечивающей свежесть и элегантность долгого послевкусия.
Вкусовые сочетания:
Мясо на гриле
Терруар:
Крутой склон с южной и юго-западной экспозицией, почвы глинистые. Биодинамические методы обработки земель, только органические препараты. Средний возраст лоз – 40 лет.
Особенности производства:
Первичная селекция ягод на винограднике. Ферментация с минимумом диоксида серы и только на натуральных дрожжах при неконтролируемой температуре в открытых чанах. Во время ферментации разбиение шапки происходит трижды в день традиционным методом. Выдержка минимум 3 года в больших бочках из славонского дуба возрастом 5-70 лет. Очищение гравитационным методом. Выдержка в бутылке 6 месяцев перед выпуском в продажу.
Награды:
89/100 Wein Plus
86/100 International Wine and Spirits Competition
87/100 Wine Enthusiast
История:
Винодельня была основана Дечио Фонголи в 1900-е гг. Поначалу она была фермой для выращивания фруктов и скота, но потомки Дечио стали продавать вина под собственной маркой, и из этого родился семейный винный бизнес. Сегодня Фонголи – это семейная, бутиковая, сертифицированная органическая винодельня с собственными 23 га виноградников. Все вина Фонголи производят только из собственного винограда на превосходно оборудованной собственной винодельне, придерживаясь традиционного стиля вин Монтефалько. Фонголи - официальный член VinNatur Vi.Te, участник Raw Wine.
Вино названо в честь одного из первых рабочих на винодельне Фонголи. Он любил охотиться на змей, в честь чего и получил прозвище Серпулло («serpe» - ит. «змея»). Выбрав название Серпулло для одного из лучших вин Фонголи, Анжело хотел выразить уважение всем, кто каждый день работает над созданием вин Фонголи.