Вино Fonzone Le Mattine Irpinia Falanghina DOP 2019 г 750 мл

Пока нет оценок
Артикул: 00005063
Вино Фонцоне Ле Маттине Ирпиния Фалангина DOP
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
белое
Содержание сахара
сухое
Виноград
Производитель
Fonzone
Крепость
13,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
10-12 C
Банкетный калькулятор
4 775 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Средней насыщенности золотистый цвет. В букете оттенки спелых желтых фруктов – яблока, айвы, ананаса, персика, апельсина и лимона, украшенные ароматами белых цветов, заварного крема и бриоши. Во вкусе округлое, насыщенное, освежающее вино с нюансами выпечки и экзотических желтых фруктов.

Вкусовые сочетания:

Белое мясо, Выдержанные сыры, Паста, Азиатская кухня

Терруар:

Виноградники в округе Ле Маттине. Почвы песчано-глинистые, на высоте 380 метров над уровнем моря, неподалеку от реки Ифалько. Экспозиция северо-восточная. Год посадки лоз – 2011. Плотность посадки – 4500 лоз/га. Урожайность 70 ц/га.

Особенности производства:

Ручной сбор урожая в небольшие корзины в последние 10 дней октября. Винификация при контролируемой температуре в стальных чанах. Холодная мацерация на кожице в течение нескольких часов, затем бережный отжим. Выдержка на осадке в стальных чанах в течение восьми месяцев.

История:

Уникальные почвы области Ирпиниа вдохновили семью Фонцоне Каччезе на создание нового энологического проекта в 2005 году. «Для нашей семьи вино всегда было страстью. С тех пор, как мы открыли винодельческую зону Патернополи (Ирпиниа-Кампания), оказалось невозможным бросить виноделие – настолько силен эмоциональный заряд от того, что мы делаем, от работы на наших виноградниках,» - говорит Давиде Фонцоне Каччезе. Все вина, как красные, так и белые, обладают уникальным характером благодаря особенностям терруара – виноградники соседствуют с фруктовыми садами, оливковыми, дубовыми рощами, лугами, полными пряных трав, каждый день овевающими лозы своими волшебными ароматами. Неподалеку расположен и термальный источник Вилламайна, что придает винам неповторимую и очень яркую минеральность. С 2020 года энолог Фонцоне - Лука д’Аттома. С сентября 2019 года под руководством Луки Фонцоне начали процедуру биодинамической сертификации компании, а на винодельне появились новые емкости для ферментации и выдержки вин – амфоры и большие бочки.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка