Вино Johanneshof Reinish Grillenhügel Pinot Noir 2018 г 750 мл

Пока нет оценок
Артикул: 00005717
Вино Йоханнесхоф Райниш Грилленхюгель Пино Нуар
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Виноград
Производитель
Johanneshof Reinisch
Крепость
13
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
4 815 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Средней насыщенности рубиновый цвет. Букет можно назвать осенним – его создают ароматы влажной земли, грибов, сырых листьев, пионов, а также изящные ноты красной смородины и вишни. Среднетелое и многообещающее вино с упругими и изящными танинами, энергичной и длительной кислотностью, прохладным, долгим и многослойным послевкусием. Это медитативное вино, располагающее к вдумчивому и неспешному вкушению.

Вкусовые сочетания:

Грибы, Дичь, Телятина, Гусь

Терруар:

Виноград собирают с одноименного участка, расположенного на высоте 260 м над уровнем моря у подножия горы Аннингер. 20-летние лозы пино нуар растут на суглинистых почвах с песчанистым известняком, которые позволяют получать очень изящные вина, сложные, с выразительной ягодной ароматикой. Высокая подвязка – 80 см.

Особенности производства:

Уборка урожая начинается 5-7 октября. Мацерация длится 14–18 дней. Ферментация начинается на диких дрожжах и проходит в больших дубовых бочках при контролируемой температуре 28–30°С. Вино выдерживается в бочках разных размеров из французского дуба 14 месяцев (60% новых бочек).

История:

Лучшие участки виноградников в окрестностях винных деревень Тоттендорф и Гумпольдскирхен сегодня возделывает уже четвертое поколение семьи Йоханнесхоф Райниш. Самое большое достоинство аллювиальных и бурых почв этой местности заключается в превосходных дренажных свойствах и быстром накапливании тепла, что способствует хорошему созреванию винограда. Высокое содержание мела в почве создает идеальные условия для бургундских сортов и добавляет винам минеральные тона. Неудивительно, что деятельность винодельни сфокусирована на пино нуар, санкт-лаурене и шардоне. В свою очередь виноградник, расположенный неподалеку от Гумпольдскирхена, больше подходит для ротгипфлера и цирфандлера, из которых получаются очень выразительные вина. Виноградники обрабатываются в соответствии с органическими принципами. Важную роль в достижении столь высокого качества вин играет преданность своему делу всех членов семьи Райниш, как Вероники и Йоахима, так и трех сыновей – Ганса, Кристиана и Михаэля, на которых возложены весьма ответственные обязанности.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка