Вино Pascal et Nicolas Reverdy Terre de Maimbray Sancerre Rouge AOC 2019 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Бледно-рубиновый цвет. Букет средней интенсивности, с оттенками вишни, брусники, гвоздики, земляники, влажной земли, лесных фиалок. Свежее, сбалансированное и элегантное во вкусе, с шелковистыми танинами, нотами красных ягод и пряных трав.
Вкусовые сочетания:
Холодные мясные закуски, Утка, Кролик, Дичь
Терруар:
Участки с различной экспозицией в коммуне Мембрэ. Почвы известняковые (60%) и глинисто-известняковые (40%). Подвязка лозы – простой гюйо. Площадь – 2.70 га. Урожайность – 51 гл/га. Средний возраст лоз – 25 лет. Плотность посадки – 7000 лоз/га.
Особенности производства:
Ручная селекция урожая на винодельне. Виноград частично остается на гребнях, доля целых гроздей меняется в зависимости от условий года. Холодная преферментационная мацерация, затем ферментация в контакте с кожицей, регулярный пижаж и ремонтаж. Выдержка в бочках из французского дуба 10 месяцев, ЯМБ проходит естественным путем в тех же дубовых бочках. Вино не фильтруется.
История:
Репутация винодельни Паскаль и Николя Реверди – производитель первоклассных сансеров (белого, розового, красного), неоднократно удостоенный медалей и высоких оценок. Паскаль приступил к управлению поместьем в 1985, после своего отца, с 1993 года к нему присоединился брат Николя. С 2007, после трагической гибели Николя, винодельней управляют Паскаль и Софи, вдова брата. Домен расположен на севере Сансера, в небольшой деревушке Мембрэ. Винодельня начинала с 3.5 га, но сегодня в собственности уже 14 га виноградников, из них на 11 га выращивается совиньон блан, на 3 га – пино нуар.