Вино Pascal et Nicolas Reverdy Terre de Maimbray Sancerre Rouge AOC 2019 г 750 мл

Пока нет оценок
new
Вино Pascal et Nicolas Reverdy Terre de Maimbray Sancerre Rouge AOC
Артикул: 00006018
Вино Паскаль и Николя Реверди Терр де Мембрэ Сансер Руж АОС
JR
16.5
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Виноград
Производитель
Pascal & Nicolas Reverdy
Крепость
14
Объем
0,75 Л
Температура подачи
14-16 C
Банкетный калькулятор
3 565 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Бледно-рубиновый цвет. Букет средней интенсивности, с оттенками вишни, брусники, гвоздики, земляники, влажной земли, лесных фиалок. Свежее, сбалансированное и элегантное во вкусе, с шелковистыми танинами, нотами красных ягод и пряных трав.

Вкусовые сочетания:

Холодные мясные закуски, Утка, Кролик, Дичь

Терруар:

Участки с различной экспозицией в коммуне Мембрэ. Почвы известняковые (60%) и глинисто-известняковые (40%). Подвязка лозы – простой гюйо. Площадь – 2.70 га. Урожайность – 51 гл/га. Средний возраст лоз – 25 лет. Плотность посадки – 7000 лоз/га.

Особенности производства:

Ручная селекция урожая на винодельне. Виноград частично остается на гребнях, доля целых гроздей меняется в зависимости от условий года. Холодная преферментационная мацерация, затем ферментация в контакте с кожицей, регулярный пижаж и ремонтаж. Выдержка в бочках из французского дуба 10 месяцев, ЯМБ проходит естественным путем в тех же дубовых бочках. Вино не фильтруется.

История:

Репутация винодельни Паскаль и Николя Реверди – производитель первоклассных сансеров (белого, розового, красного), неоднократно удостоенный медалей и высоких оценок. Паскаль приступил к управлению поместьем в 1985, после своего отца, с 1993 года к нему присоединился брат Николя. С 2007, после трагической гибели Николя, винодельней управляют Паскаль и Софи, вдова брата. Домен расположен на севере Сансера, в небольшой деревушке Мембрэ. Винодельня начинала с 3.5 га, но сегодня в собственности уже 14 га виноградников, из них на 11 га выращивается совиньон блан, на 3 га – пино нуар.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка