Вино Pecchenino Siri d’Jermu Dogliani Superiore DOCG 2019 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36 (м. Нагатинская).
Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует до
24.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Черемушки ул. Новочеремушкинская, д.15/29. (м. Академическая).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «Массандра Черемушки», ИНН - 7727816122, ОГРН - 1137746914997, лицензия: 77РПА0009293,
действует до 05.12.2028 г.
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий
Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует до
26.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Маршала Жукова. пр-т Маршала Жукова, д.39, корп.1 (м. Народное
ополчение). Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО «Харвест», ИНН - 7734424768, ОГРН - 1197746303567, лицензия: 77РПА0014565, действует до
05.09.2024
Московская область, г. Реутов: Винотека Fortwine Реутов. пр-кт Юбилейный, д.40, (м.
Новокосино). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО "Мир вина", ИНН - 5041205609, ОГРН - 1175053005313, лицензия: 50РПА0015131, действует до
23.05.2027
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза, 1 этаж. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН СЕВЕР», ИНН - 7841099537, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948,
действует до 25.08.2027
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Московский пр-т. Московский пр-т, д.37/1 (м.
Технологический институт). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Кирочная. Кирочная ул, дом № 3, литера А (м.
Чернышевская). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Органолептика:
Рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. Яркий букет с нотами спелой ежевики, черешни, сливы, черного перца, черной смородины, лакрицы, апельсиновой цедры, фиалки и спелого граната, мяты и малинового варенья. Во вкусе полнотелое, хорошо сбалансированное вино с шелковистыми, сладкими танинами и долгим устойчивым ягодным окончанием.
Вкусовые сочетания:
Овощи, Паста, Красное мясо, Белое мясо, Рагу, Сыры средней выдержки
Терруар:
Способ подвязки – гюйо. Почвы скудные, известняковые. Экспозиция южная, юго-западная. Высота над уровнем моря – 420 метров.
Особенности производства:
Ручной сбор. Ферментация с натуральными дрожжами. Мацерация в течение 15 дней при 28°С. Выдержка в течение 12 месяцев в дубовых бочках емкостью 25 гл. Выдержка в бутылке в течение 6 месяцев перед выпуском в продажу.
История:
История семейной винодельни Пеккенино начинается в 1800-е. Сегодня это поместье с собственными виноградниками площадью 35 га в Долиани, Монфорте д’Альба и Боссоласко. Винодельней управляет Орландо Пеккенино и придерживается принципов разумного органического виноделия, например, оставляет множество травы на виноградниках для сохранения биоразнообразия и предотвращения эрозии почв. Вина из Дольчетто Долиани составляют 70% всего производства Пеккенино. Из трех Дольчетто Пеккенино именно Сири д‘Жерму – самое примечательное, наиболее сложное и насыщенное. Это вино с сильным характером и неповторимым итальянским шармом понравится поклонникам Каберне Совиньон.
Общий объем производства Пеккенино – 100000 бут./год.