Вино Ramon Bilbao Lalomba Finca Ladero 2016 г 750 мл

Пока нет оценок
new
Вино Ramon Bilbao Lalomba Finca Ladero
Артикул: 00005841
Вино Рамон Бильбао Лаломба Финка Ладеро
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Регион
Производитель
Bodegas Ramon Bilbao
Крепость
14,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
9 995 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Средней насыщенности рубиновый цвет. Интригующий, постепенно раскрывающийся букет с нотами клубники, черешни, черники, тимьяна, розмарина, древесного дыма, сырой земли и железа. Среднетелое, элегантное, многослойное и породистое вино с серьезными танинами и выразительной кислотностью, которые улучшатся спустя несколько лет выдержки в бутылке.

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Дичь, Утка, Барбекю

Терруар:

Виноградник Финка Ладеро Монте Йерга. Континентальный климат, смягченный влиянием Атлантического океана. Площадь – 6 га. Подвязка – низкая шпалера. Экспозиция восточная и западная. Высота над уровнем моря – 720 м. Год высадки лоз – 1989.

Особенности производства:

Виноград собирают в коробки по 12 кг и хранят его в течение 12 часов в охлаждающей камере. Затем он проходит оптический отбор, гроздь за гроздью. Мацерация продолжается в течение пяти дней в бетонных резервуарах эксклюзивного дизайна для Лаломба. В это время начинается медленное брожение с использованием собственных дрожжей. На пятый день добавляются автохтонные дрожжи. Температура брожения составляет 24ºC. Мацерацию и экстракцию цвета совмещают с разбиванием шапки в определенное время. После завершения ферментации вино продолжает мацерацию еще 14 дней, после чего происходит мягкое прессование. После вино переливают в 225-литровые новые бочки из французского дуба и венгерского дуба, где происходит малолактическая ферментация. Вино созревает в тех же бочках в течение 16 месяцев, без переливов. Затем вино переливают в бетонные чаны, где его выдерживают еще 22 месяца.

История:

Виноделья Bodegas Ramón Bilbao была основана в 1924, но уже в 19 веке семья Бильбао Мурга и ее глава дон Рамон продавали вина под марками «Ramón Bilbao» и «Viña Turzaballa». С тех пор семейное дело развивалось и процветало, и сегодня производство вин высочайшего качества, совмещающее в себе инновации и уважение традиций региона Риоха, является основной целью компании. Все люди, занятые на винодельне, передают из уст в уста и из поколения в поколение ту философию виноделия, которая необходима для производства и которая делает этих людей истинными экспертами. Только лучший виноград с лучших лоз, бочки из лучших образцов французского и североамериканского дуба – и все это подкрепляется заботой и знаниями людей, которые ценят вино больше всего в жизни.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка