Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Вино Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2018 г 750 мл

Артикул: 00004094
Вино Вью Манент Каберне Совиньон Гран Резерва
WA
89
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Регион

Центральная Долина
Долина Кольчагуа
Производитель
Viu Manent
Крепость
14
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
2 320 р.
Предзаказ
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Насыщенный пурпурно-рубиновый цвет. Сложный выразительный нос с оттенками черной смородины, вишни, лесных ягод, пряностей и деликатными ванильными нотами. Во вкусе фруктовое, объемное, с мягкими спелыми танинами и долгим послевкусием.

Вкусовые сочетания:

Тушеное мясо, Свинина, Телятина, Утка, Кролик, Рагу, Сыры с плесенью

Терруар:

Виноградник Сан Карлос рядом с Кунако в Долине Колчагуа. Средний возраст лоз – 60 лет. Почвы аллювиальные, глинистые и суглинки, с отличным дренажем и средней плодородностью. Климат – лето сухое, с жаркими днями и холодными ночами; сильное влияние Тихого океана и ветров с Анд. Плотность посадки – 6250 лоз/га.

Особенности производства:

Ручной сбор винограда в конце апреля. Ручная селекция ягод, отделение от гребней, прессование. Холодная пре-мацерация в стальных емкостях в течение 5 дней при 10°–12°C для наилучшей экстракции цвета и ароматов. Алкогольная ферментация проходит при 28°–30°C. Разбиение шапки происходит 2 раза в день, затем мацерация в течение 2 недель. Малолактика проводится в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках 12 месяцев (98% - французский дуб, 2% - американский). Легкая фильтрация перед бутилированием.

Награды:

89/100 Wine Advocate

История:

Все вина линейки «Gran Reserva» производятся из отборных ягод с собственных виноградников Вью Манент. Вина полнотелые, объемные, с длительным впечатляющим вкусом и роскошным послевкусием. Все вина линейки «Gran Reserva» производятся с очень аккуратным использованием дуба для сохранения идеального баланса между фруктовыми и древесными оттенками. Элегантность, классический стиль – лучшие характеристики данной линейки вин.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка