Вино Volver Juntos Garnacha 2016 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Богатый вкус с тонами малины и спелой вишни, дополненный различными специями – черный перец, лакрица и корица.
Вкусовые сочетания:
Гриль, Красное мясо, Овощи на гриле, Рагу, Твердые сыры
Терруар:
Выращивается старейший клон Гарначи в мире. Виноградник расположен на высоте 800-1000 метро над уровнем моря. Почвы - сланец и красная глина.
Особенности производства:
Сбор урожая проходит в октябре – ноябре, некоторые участки собирают уже в декабре, когда появляется первый снег. Виноград очень тщательно сортируется, отбираются идеально поспевшие ягоды. Ферментация проходит в стальных емкостях, затем вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба.
Потенциал к выдержке 2-3 года.
История:
Проект Вольвер был основан в 2004 году энологом и виноделом в четвертом поколении Рафаэлем Каньисаресом, основная цель которого продвижение качественных испанских вин, поиск и восстановление старых местных виноградников, которые по разным причинам оказались заброшены. Он создает вина в различных регионах Испании: Аликанте, Ла-Манча, Джумилла, Руэда, Валенсия, а скоро и в Риас Байшас. Отличительная особенность Вольвер – это современный подход к работе с местными сортами, такими как Монастрель, Мерсегеро, Макабео, Москатель и др.
Бодега Вольвер полагается на три фундаментальных принципа: культура (не только эксперты на виноградниках, но и ценители вин со всего света), традиции (способы производства сохраняются и передаются из поколения в поколение) и страсть (главный ингредиент для создания столь индивидуальных по характеру вин).