Шампанское Marcel Moineaux Bohème Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut АОС 2021 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36 (м. Нагатинская).
Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует до
24.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Черемушки ул. Новочеремушкинская, д.15/29. (м. Академическая).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «Массандра Черемушки», ИНН - 7727816122, ОГРН - 1137746914997, лицензия: 77РПА0009293,
действует до 05.12.2028 г.
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий
Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует до
26.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Маршала Жукова. пр-т Маршала Жукова, д.39, корп.1 (м. Народное
ополчение). Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО «Харвест», ИНН - 7734424768, ОГРН - 1197746303567, лицензия: 77РПА0014565, действует до
05.09.2024
Московская область, г. Реутов: Винотека Fortwine Реутов. пр-кт Юбилейный, д.40, (м.
Новокосино). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО "Мир вина", ИНН - 5041205609, ОГРН - 1175053005313, лицензия: 50РПА0015131, действует до
23.05.2027
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза, 1 этаж. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН СЕВЕР», ИНН - 7841099537, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948,
действует до 25.08.2027
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Московский пр-т. Московский пр-т, д.37/1 (м.
Технологический институт). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Кирочная. Кирочная ул, дом № 3, литера А (м.
Чернышевская). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Органолептика:
Золотисто-соломенный цвет с тонкой игрой пузырьков. Деликатный и стойкий мусс.
Аромат свежий, тонкий и эфирный. Изящное сочетание нежных ароматов белых цветов, таких как липа, жимолость и апельсиновый цвет. Вкус хорошо сбалансированный, бодрящий, напоминающий свеженарезанный цитрусовый салат, приправленный амаретто и украшенный листьями горной мяты. Шелковистая и обволакивающая текстура. Гармоничное вино, низкий дозаж, обволакивающая текстура, которая понравится как любителям, так и ценителям. Элегантность, свобода и утончённость.
Вкусовые сочетания:
Аперитив, Блюда из рыбы
Терруар:
Семейный виноградник площадью 6,3 га. Глинисто-известняковая почва на меловой основе. Пологие склоны. Высота 100-200м. над уровнем моря. Континентальный климат с влиянием океана.
Особенности производства:
Штат: 4 человека. Все работы с лозами проводятся вручную. Традиционный метод шампенуа. Ассамбляж миллезима 2021, плюс 20% резервных вин. Дозаж 1 г/л (Экстра Брют). Производится около 5000 бутылок экстра-брют в год. Выдержка на осадке – 3 года.
История:
На протяжении четырех поколений семья Муано производит шампанское, соблюдая шампанские традиции. Основал хозяйство Анри Муано, его сын Марсель получил лицензию Récoltant Manipulatant в 1942 году, в 1981 году во владение вступили три дочери Марселя, а уже в XXI веке к ним присоединились его внуки: Тибо и Оливия. Муано работают только с Шардоне, возделывая лозы в соответствии с принципами «устойчивого» виноградарства (речь, помимо прочего, идёт об освоении и использовании фитосанитарных продуктов и удобрений: компост и древесная кора вместо суперфосфатов, ферменты, препятствующие размножению насекомых, вместо инсектицидов и т.п.). Boheme – символ свободы и креативности. Свободный и мечтательный воробей сидит на ветру. Фиолетовый шарф – символ креативности и размышлений, цвет творческих людей, искателей гармонии, а не совершенства. Этот воробей независим и вдохновлен. В нём есть доля непредсказуемости, эмоции и поэзия – то, что заставляет играть в бокале великое вино. Это шампанское – о свободе самовыражения терруара, это про истинное ремесло винодела и отражение грации момента.