Вино Agrolain Heritage DG Skin Contact Blend 2022 г 750 мл

Органолептика:

Рубиновый цвет. Яркий букет с нотами лесных красных ягод, вишневой косточки, чёрного перца, подлеска, табачного листа. Лёгкий освежающий фруктовый вкус, с интересным вкраплением кизила. Деликатная танинная структура.

Вкусовые сочетания:

Белое мясо, Холодные мясные закуски

Терруар:

Виноградники растут на узком перешейке между горами Кавказского хребта и Каспийским морем, его ширина редко превышает 2–3 км. Это уникальное место известно, как Дербентские ворота. Горы защищают растения от заморозков и порывов ветра, минерализуют каштановые почвы. Морская гладь отражает солнечный свет и испаряет влагу, что обеспечивает оптимальный микроклимат для лозы. Общая площадь виноградников – 93,5 гектаров, 89,5 гектаров плодоносящие. Для закладки виноградников использовались саженцы из питомников Италии, Кубани, Крыма, а также автохтонные сорта. В хозяйстве высажены Алеатико, Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Семильон, Траминер, Вионье, Мускат, Педро Хименес; красные сорта – Каберне Совиньон, Пино Нуар, Марселан; селекционный сорт Антей и грузинские автохтоны Ркацители и Саперави. Винодельня оснащена современным оборудованием итальянских компаний Diemme ENOLOGIA, Della Toffola, Bertolaso и другие. Винодельня имеет собственную аттестованную лабораторию, которая отвечает всем требованиям и стандартам.

Особенности производства:

Сбор урожая в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается винификации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре (12°C в начале брожения и 18°C - на последней стадии). Время контакта с мезгой сокращено до 12-16 часов, с целью придать вину лёгкий фруктовый характер. Выдержка после снятия с осадка и бутилирования не менее 2 месяцев.

История:

Компания «Агролайн» была создана в 2004 году Годом Пануиловичем Давыдовым. Ему на тот момент было 77 лет. Год влюбился в вино еще в детстве: в 11 лет он попал в бондарный цех в качестве подмастерья. Год прошел нелёгкий путь от подмастерья до лучшего технолога Республики: всю свою жизнь Год отдал вину. Почтенный возраст не мешал основателю компании лично контролировать каждый этап производства, вплоть до розлива в бутылки. Благодаря Году, «Агролайн» стал предприятием полного цикла с современным итальянским оборудованием. Вина «Агролайн» уже были оценены по достоинству на российском и международном рынках, получили престижные награды. Велась долгая и усердная работа по подбору оптимальных для региона сортов винограда: первые лозы посадили в 2014 году в окрестностях Дербента. Саженцы заказывали в питомниках Италии, Кубани и Крыма. На виноградниках запрещается применять гербициды, проявляется максимальная забота к земле и лозе. На территории предприятия функционирует аттестованная лаборатория, она отвечает за высокое качество вин. Сегодня компанией управляет Леон Валерьевич Давыдов, внук Года Пануиловича, он отвечает за семейное наследие. Леон идёт по стопам великого деда, придерживается принципов классического виноделия и создает вина из самого сердца Дагестана.
"Mountain Eagle" — премиальная линейка вин из Дагестана от семьи Давыдова. Вина "Маунтен Игл" получили высокие оценки экспертов на выставке "Винорус" в 2022 году, стали главным открытием форума. Вина отличаются исключительным соотношением качества и цены. Этикетку каждого вина украшает изображение горного орла.
Дизайнер этикеток – Павел Слуцкий.
Марселан – получен во Франции путем скрещивания винограда сортов Гренаш и Каберне Совиньон.
Антей - Антей магарачский (Магарач № 70-71-52); (Рубиновый Магарача (Каберне-Совиньон x Саперави) x Магарач №85-64-16 (Сейв Виллар 20-347 x смесь пыльцы сортов Vitis vinifera)).