Вино d'Arenberg The Wild Pixie Shiraz 2018 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Насыщенный пурпурный цвет. Букет нуждается в аэрации и неспешно раскрывает оттенки белого перца, гвоздики, черной сливы, шелковицы, восточных пряностей. Во вкусе вино полнотелое, с выраженными танинами (заслуга Руссана), кислотность яркая, сочная, обеспечивающая вину живость и свежесть. Послевкусие долгое, устойчивое, пряное и освежающее.
Вино выигрывает от аэрации и выдержки в бутылке.
Вкусовые сочетания:
Овощи на гриле, Жареное мясо
Терруар:
Средиземноморский климат.
Особенности производства:
Небольшие партии винограда проходят деликатное прессование, далее отправляются в открытые нейтральные чаны, где Руссан и Шираз проходят коферментацию. Прессование ногами проводится в течение 2/3 всего времени ферментации, затем вино прогоняют через корзиночный пресс и переливают в старые бочки из французского и американского дуба для окончания ферментации и выдержки. Срок выдержки 12-18 месяцев. До составления финального бленда вино не снимают с осадка. Вино не фильтруют, не оклеивают.
История:
В 2006 году Честер Осборн добавил немного Руссана в белый бленд Стамп Джамп. Винный журналист назвал Честера «диким пикси» за составление такой безумной смеси. Честер принял такой отзыв за комплимент и решил создать еще более дерзкий бленд, соединив Руссан с Ширазом.