Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Вино Domaine du Pégaü Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2021 г 750 мл

Артикул: 00009293
Вино Домен дю Пего Шатонеф-дю-Пап Кюве Резерв
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Производитель
Domaine du Pegau
Крепость
14,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
17 280 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Насыщенный рубиновый цвет. Очень богатый, выразительный букет с яркими нотами лесных ягод, восточных пряностей, мускусного гаррига на фоне животных и дымчатых нюансов. Сочное, выверенное вино со сладкими оттенками малины и вишни, слегка горчащими при контакте с воздухом. Танины проступают в финале и предвосхищают долгое сильное послевкусие.

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Дичь, Выдержанные сыры

Терруар:

Почвы глинисто-известняковые, тонкие, под слоем гальки. Экспозиция восточная и юго-восточная. Возраст лоз 40-60 лет.

Особенности производства:

Мягкое прессование, ягоды не отделяются от гребней, мацерация и алкогольная ферментация в течение 15 дней. Выдержка в старых дубовых фудрах 18 месяцев.

История:

Название винодельни происходит от французского «pegau» – это кувшин для вина, найденный на раскопках Папского дворца 14 века в Авиньоне. Слово пришло из прованского диалекта, и оно могло так и потеряться в истории, если бы не стало знаком для великого вина. Название появилось в 1987 году, однако первое упоминание о винодельне датируется 17 веком. В 1987 Лоранс Феро, получив энологическое образование, вернулась домой, чтобы помогать своему отцу Полю Феро управлять поместьем. Поль всегда говорит о Лоранс «наш шеф», хотя и он опытный и практикующий винодел. Поместье находится в семейной собственности уже несколько поколений. Сегодня отец и дочь подняли Domaine du Pegau до уровня одной из лучших виноделен апелласьона. Семье принадлежат 18 га виноградников (17 га – красные сорта, 1 га – белые сорта). Все земли разбиты на 11 парцелей, ягоды с каждого проходят самостоятельную винификацию, и лишь в финале составляется бленд – истинный Шатонеф-дю-Пап. На виноградниках применяются только органические методы.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка