Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 10:00 до 19:00

Вино Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Laurence 2013 г 3 000 мл

Артикул: 00006865
Вино Домен дю Пего Шатонеф-дю-Пап Кюве Лоранс
JS
93
WA
94
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Производитель
Domaine du Pegau
Крепость
14,5
Объем
3 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
91 225 р.
Предзаказ
Уточнить наличие/поступление
+7 (495) 775-00-01
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Яркий рубиновый цвет. Немного эфирные ароматы красной смородины, малины, гаррига на фоне пряностей и специй. Мягкий вкус с оттенками красных ягод, особенно вишни, цветов. Концентрированное, с уверенной кислотностью, придающей вину энергию. Живые минерально-цветочные оттенки солируют поразительно долгое, выразительное и точеное послевкусие.

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Дичь, Трюфели, Голубой сыр

Терруар:

Почвы глинисто-известняковые, тонкие, под слоем гальки. Экспозиция восточная и юго-восточная. Возраст лоз 40-60 лет. Органические методы обработки виноградников.

Особенности производства:

Мягкое прессование, ягоды не отделяются от гребней, мацерация и алкогольная ферментация в течение 15 дней. Выдержка в старых дубовых фудрах 18 месяцев, затем 18-24 месяцев в дубовых бочках объемом 300 и 500 л (фудрах).

Награды:

94/100 Wine Advocate
95/100, «Выбор редакции» Wine Enthusiast
93/100 James Suckling

История:

Название винодельни происходит от французского «pegau» – это кувшин для вина, найденный на раскопках Папского дворца 14 века в Авиньоне. Слово пришло из прованского диалекта, и оно могло так и потеряться в истории, если бы не стало знаком для великого вина. Название появилось в 1987 году, однако первое упоминание о винодельне датируется 17 веком. В 1987 Лоранс Феро, получив энологическое образование, вернулась домой, чтобы помогать своему отцу Полю Ферро управлять поместьем. Поль всегда говорит о Лоранс «наш шеф», хотя и он опытный и практикующий винодел. Поместье находится в семейной собственности уже несколько поколений. Сегодня отец и дочь подняли Domaine du Pegau до уровня одной из лучших виноделен апелласьона. Семье принадлежат 18 га виноградников (17 га – красные сорта, 1 га – белые сорта). Все земли разбиты на 11 парцелей, ягоды с каждого проходят самостоятельную винификацию, и лишь в финале составляется бленд – истинный Шатонеф-дю-Пап. На виноградниках применяются только органические методы.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка