Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Вино Domaine MIA Le Rochelle Mercurey AOP 2020 г 750 мл

new
Вино Domaine MIA Le Rochelle Mercurey AOP
Артикул: 00008643
Вино Домен МиаЛе Рошелль Меркюри AOP
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
белое
Содержание сахара
сухое
Виноград
Производитель
Domaine MIA
Крепость
13
Объем
0,75 Л
Температура подачи
11-13 C
Банкетный калькулятор
8 970 р.
Последний ящик
-
+
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Насыщенный золотистый цвет с зеленоватыми отблесками, насыщенный и сложный аромат с нотами белых фруктов – груша, яблоко, белый перец. Полнотелое вино с долгим минеральным послевкусием, яркими нотами бриоши.

Вкусовые сочетания:

Десерты, Улитки по-бургундски, Козьи сыры, Лобстер

Терруар:

Участок размером 2,5 гектара в Клима Ле Рошелль, экспозиция юго-западная. Возраст лоз – 15 лет, размер участка – 1 гектар. Остальные 1,5 гектара – возрастом 60 лет и больше. Почвы – песчаный мергель и известняковый мергель. Отличительная особенность вин этого клима – вина, которые предназначены для длительной выдержки.

Особенности производства:

Ручной сбор урожая. Деликатное прессование, медленное – целыми гроздями. Натуральные дрожжи. Выдержка 12 месяцев во французском дубе, 25% которого – новые бочки. Бочки берутся от 4 проверенных бондарен.

История:

Домен Миа – одно из крупнейших хозяйств в Кот Шалонез на сегодняшний день. Виноградарство здесь органическое, у домена есть сертификация Ecocert. Площадь виноградников домена занимает 18 гектаров, они расположены в Меркюри и Рулли. Сам домен был основан в 1860 году, в 2020 было выбрано новое имя для домена – Миа, в честь дочери владельца. Миа привнесла в развитие хозяйства новые, свежие тенденции. Во владении домена 6 клима - Les Vasées, Le Clos la Marche, Les Rochelles, Les Caudroyes, Les Plantenays, Derrière Sazenays. Сегодня домен находится в процессе конвертации в биодинамическую сертификацию: используется свой компост на основе побегов винограда и коровьего навоза, на виноградниках есть пчелиные ульи, используются травяные и цветочные чаи и мед для здоровья лоз. В погребе практикуется техника минимального вмешательства. Бережное отношение к природе проявляется так же и во внимательности к упаковке. Капсулы на бутылках – из переработанного алюминия, этикетка – из хлопкового волокна, чернила для печати на этикетке – экологически чистые, а пробки – только те, которые были получены с использованием энергии из возобновляемых источников.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка