Вино Domaine Philippe Girard La Combotte Pommard AOC 2018 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Бледно-рубиновый цвет. Букет сложный, с нотами ежевики, черники, красной смородины, вишневой косточки, спелой сливы, кожи, шоколада, черного перца. Вкус многогранный, долгий и развивающийся, с выразительными и гармоничными танинами, мириадой лесных и ягодных ароматов в послевкусии.
Вкусовые сочетания:
Дичь, Говядина, Баранина, Сыры
Терруар:
Умеренный континентальный климат. Почвы известняково-глинистые. Возраст лоз – 70 лет. Плотность посадки 10000 лоз/га.
Особенности производства:
Полное гребнеотделение. Преферментационная мацерация в течение 4-5 дней. Алкогольная ферментация в течение 8-10 дней, регулярно проводятся ремонтаж и пижаж. Выдержка в бочках (40% новые) в течение 9 месяцев.
История:
Домен Филипп Жирар – небольшое поместье с 11 га виноградников в сердце Савиньи-Ле-Бон, неподалеку от Бона. Семья Жирар занимается виноделием уже пять поколений и передает поместье от отца к сыну. Братья Филипп и Жан-Жак унаследовали семейную собственность и разделились на две самостоятельные винодельни. Сегодня Филиппу в работе помогает его сын – Арно. На винодельне используют только природоохранные методы работы. 40% виноградников занимает Пино Нуар, 60% - белые сорта. Виноградники разделены на множественные микротерруары в коммунах Савиньи-Ле-Бон, Пернан Вержелесс, Алос-Кортон, Нюи-Сен-Жорж, Поммар и Вольнэ. Объем производства Домена составляет 60000 бутылок в год, а самыми высокими наградами критиков отмечены вина Премье Крю.