Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Вино Fabig Stará Hora Sauvignon Blanc 2020 г 750 мл

5
%
Вино Fabig Stará Hora Sauvignon Blanc
Артикул: 00007877
Вино Фабиг Стара Хора Совиньон Блан
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
белое
Содержание сахара
сухое
Регион
Виноград
Производитель
Fabig
Крепость
13
Объем
0,75 Л
Температура подачи
8 -10 C
Банкетный калькулятор
4 130 р.
2 478 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Светло-соломенный цвет. В аромате чувствуется легкая пряность – за счёт выдержки в бочке, ноты лайма, крыжовника, а также белого перца, легкой минеральности. Во вкусе сдержанное, с умеренной кислотностью и тонами белых персиков и летних яблок.
Остаточный сахар: 1,9 грамм.

Вкусовые сочетания:

Овощи на гриле, Салаты, Шашлык

Терруар:

Самый высокий виноградник в коллекции Fabig. Подпочвы – песок. Возраст лоз 33 года.

Особенности производства:

Ферментация 93% вина в нержавеющей стали, 7% вина в старых дубовых бочках. Выдержка 10 месяцев на крупном осадке. Бутилируется без фильтрации. Потенциал развития – 8 лет. Производство: 4500 бутылок. Относится к линейке Soul – выражению максимально терруарного подхода к виноделию.

История:

Винодельня Фабиг – это рассказ не о традициях и не о типичной семейной винодельне, это повесть о молодости и инновациях. Роман Фабиг – представитель типичной винодельческой семьи, которая привила ему любовь к виноделию. Роман практиковался на винодельнях Австрии, Испании и Новой Зеландии. При производстве вина Роман ставит на первое место качество и скрупулезность в деталях. Роман работает с главным специалитетом чешской Моравии – сортом винограда совиньон блан. Сегодня в ассортименте винодельни – 15 вин. Они разделены по уровню премиальности на 3 линейки. За последние 4 года совиньон блан от Fabig попадает в число топ-3 лучших Совиньон бланов Чехии по версии винного гида «Лучшие вина Чешской республики». Гид оценивает вина по 100-балльной шкале, Fabig получил оценку от 90 до 92 за свои совиньоны в издании гида 2022-2023. В 2021 году вина Романа Фабига попали в рейтинг Роберта Паркера: оценки вина получили от 88 до 90 баллов. Это первая чешская винодельня в рейтинге Паркера.




Ирина Кравчук
5
Шикарный баланс минеральности и ароматности Совиньон Блана. Не такой яркий, как новосветский, но и не прилизанный французский. Не ожидала от чешского вина чего-то особенного, но оказалось интересно. Пятерку заслужили.
25.04.2023

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка