Вино Greenock Creek High Ridge Cabernet Sauvignon 2019 г 750 мл

new
Вино Greenock Creek High Ridge Cabernet Sauvignon
Артикул: 00006671
Вино Гринок Крик Хай Ридж Каберне Совиньон
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Производитель
Greenock Creek
Крепость
14,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
17-18 C
Банкетный калькулятор
5 245 р.
Предзаказ
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Насыщенный пурпурный цвет. Букет многослойный, яркий, с нотами черносмородинового ликера, вишневого конфитюра, эвкалипта, красных цветов, ванили и корицы, жареного мяса и черного перца. Вкус объемный и сбалансированный, бархатистый и пряный, с оттенками болгарского перца на гриле, шалфея на фоне спелых черных ягод и выраженными железистыми нюансами в окончании.

Вкусовые сочетания:

Говядина, Свинина, Жареное мясо, Рагу с грибами

Терруар:

Урожай собран с участка Моппа, ссобственного виноградника семьи Вестлейк. Почвы – скудные бурые на подстилающем пласте красной глины, богатой железняком и кварцем.

Особенности производства:

Сбор урожая и гребнеотделение без дробления. Ферментация в открытых нейтральных чанах в течение 7-10 дней с регулярным ремонтажем для поддержания стабильной температуры ферментации 20-24°С. Снятие вина с осадка гравитационным методом, отжим корзиночным прессом и переливание в бочки из французского дуба (20% новых). Выдержка в бочках 18 месяцев. Бутилирование без фильтрации и оклейки.

История:

В 1976 году Майкл Ву приобрел хозяйство Рэдфорд Роуд. Тогда оно выглядело так: полуразваленный дом, окружённый садом из миндальных и абрикосовых деревьев с крохотным участком старых лоз Шираза, протянувшихся вдоль ручья. Через несколько лет благодаря немалым финансовым затратам и нечеловеческим усилиям со стороны нового хозяина Рэдфорд Роуд превратилось в благоухающий уголок, на сегодняшний день всемирно известный как Greenock Creek Wines.
Название вина переводится с английского как «высокий хребет» и напоминает об особенностях виноградника, с которого собирают урожай для данного вина.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Интересные факты:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка