Вино Greenock Creek Stone Block Shiraz 2019 г 750 мл

new
Вино Greenock Creek Stone Block Shiraz
Артикул: 00006669
Вино Гринок Крик Стоун Блок Шираз
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Виноград
Производитель
Greenock Creek
Крепость
15,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
17-18 C
Банкетный калькулятор
5 245 р.
Предзаказ
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Насыщенный пурпурный цвет. Букет экспрессивный, сложный, соединяющий ароматы лесных ягод и сливы, аниса, корицы и ванили, решетки гриля, эвкалипта и розмарина, фиников и черного перца. Вкус объемный, масштабный и устойчивый, с оттенками сладких черных ягод (сливовый джем, спелая шелковица), молочной карамели и нуги. Вино оставляет долгое ощущение округлой спелости, сладости, пряности и сильного характера.

Вкусовые сочетания:

Мясные блюда, Рагу с грибами, Говядина, Дичь, Утка

Терруар:

Урожай собран с участка Моппа, ссобственного виноградника семьи Вестлейк. Почвы – скудные бурые на подстилающем пласте красной глины, богатой железняком и кварцем.

Особенности производства:

Сбор урожая и гребнеотделение без дробления. Ферментация в открытых нейтральных чанах в течение 7-10 дней с регулярным ремонтажем для поддержания стабильной температуры ферментации 20-24°С. Снятие вина с осадка гравитационным методом, отжим корзиночным прессом и переливание в бочки из французского (20% новых) и американского дуба. Выдержка в бочках 18 месяцев. Бутилирование без фильтрации и оклейки.

История:

В 1976 году Майкл Ву приобрел хозяйство Рэдфорд Роуд. Тогда оно выглядело так: полуразваленный дом, окружённый садом из миндальных и абрикосовых деревьев с крохотным участком старых лоз Шираза, протянувшихся вдоль ручья. Через несколько лет благодаря немалым финансовым затратам и нечеловеческим усилиям со стороны нового хозяина Рэдфорд Роуд превратилось в благоухающий уголок, на сегодняшний день всемирно известный как Greenock Creek Wines.
Название вина переводится с английского как «каменистый участок» и напоминает об особенностях виноградника.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Интересные факты:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка