Вино Humberto Canale Estate Pinot Noir 2021 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Бледно-рубиновый цвет Элегантный и многосоставной букет с оттенками вишни, клубники, корицы, мускатного ореха, лакрицы, конфитюра из малины. Среднетелое, деликатное вино с мягкими и округлыми танинами, гармоничной ягодной кислотностью и устойчивым послевкусием, наполненным оттенками спелой клубники, малины и кондитерских пряностей.
Вкусовые сочетания:
Гриль, Утка, Паста
Терруар:
Собственные виноградники в Хенераль-Рока в верхней долине Рио-Негро. Урожайность 8000 кг/га. Устойчивое виноделие.
Особенности производства:
Ручной сбор урожая в небольшие корзины в середине марта. Собранный виноград сразу отправляют на винодельню на расстоянии одного километра от виноградников. Холодная преферментационная мацерация в течение 48-72 часов. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре 25-27°С в стальных чанах емкостью 9000 литров в течение 20 дней с регулярным переливанием и делестажем. Малолактическое брожение и последующая выдержка проходят в бочках из французского и американского дуба. Выдержка в бочках длится 7 месяцев. После бутилирования вино выдерживают 6 месяцев в погребах, а затем отправляют в продажу.
История:
Компания Умберто Канале была основана в 1909 году и является одной из старейших и наиболее престижных виноделен Патагонии. Умберто Канале стали первой в Патагонии винодельней, удостоенной сертификата Ecocert. Винодельня работает преимущественно с французскими сортами винограда, адаптированными к прохладному климату Патагонии.
Линейка сортовых вин «Эстейт» была создана в 2007 году, когда представленность вин Умберто Канале на международном рынке значительно выросла. Сегодня экспорт этих вин происходит в 25 стран мира. Выраженные сортовые характеристики в каждом из вин линейки «Эстейт» удовлетворят запросы самого взыскательного ценителя.