Москва
+7 (495) 410-81-08 пн-пт с 10:00 до 19:00

Вино Jean-Marie Reverdy La Villaudiere Sancerre Rose AOC 2023 г 375 мл

Артикул: 00010173
Вино Жан-Мари Реверди Ля Виллодьер Сансер Розе AOC
Объемы в наличии:
0,375 Л:
Вино
розовое
Содержание сахара
сухое
Виноград
Производитель
Jean-Marie Reverdy & Fils
Крепость
13
Объем
0,375 Л
Температура подачи
10-12 C
Банкетный калькулятор
3 740 р.
Последний ящик
-
+
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Блестящее, ярко-розового оттенка с лососевыми отблесками, вино обладает мощным букетом, в котором сочетаются ароматы красных ягод (клубники, вишни, красной смородины) с пряными нюансами. Во вкусе сразу же ощущается баланс свежести и мягкости, и вино демонстрирует прекрасный насыщенный характер и стойкий аромат. Цветочные и фруктовые ароматы приятно подчеркивают вкус, а послевкусие получается легким и продолжительным. Сертификация HVE.

Вкусовые сочетания:

Суши, Свинина, Курица, Барбекю, Закуски

Терруар:

80% лоз растут на известняковой почве, которая называется «Caillotes», лозам, которые отбираются для создания этого розового, 30 лет. Экспозиция восточная. Созревание медленное и постепенное. Устойчивое виноградарство практикуется в течении 20 лет. В июле удаляются лишние побеги, чтобы сохранить хорошее здоровье в течение всего процесса выращивания, а также получить хороший уровень зрелости. Пино нуар обычно собирается рано, чтобы сохранилась свежесть и кислотность, необходимая для создания отличного розового.

Особенности производства:

Тщательная сортировка урожая, после чего следует процесс прессования. 60% вина – из-под пресса, 40% - самотек. Лососевый цвет достигается путем мацерации с кожицей винограда. После отстаивания сока в течение от 12 до 24 часов, сусло помещается в нержавеющую сталь с контролем температуры, ферментация идет при температуре от 15-20°С. По окончании ферментации, вино переливается, чтобы убрать первый осадок. Следует осветление и фильтрация, после чего вино сразу же разливается для сохранения свежести.

История:

Семейная винодельня Жан-Мари Реверди & Фис существует с середины 20 века, но собственные виноградники в аппелласьоне Сансер Реверди возделывают и передают по наследству с 1650 года. Виноградники Реверди расположены на разных типах почв, это позволят производить Сансеры с выраженным терруарным характером. Более 20 лет Реверди придерживаются принципов устойчивого виноделия, что подтверждено сертификатом HVE. Виллодьер – название поместья Реверди, в котором расположена и винодельня.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка