Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Вино Pala S'Arai 2019 г 750 мл

Артикул: 00007155
Вино Пала С'Араи
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Производитель
Pala
Крепость
14,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
18-20 C
Банкетный калькулятор
8 185 р.
Последний ящик
-
+
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Глубокий красный цвет с рубиновыми отблесками. Устойчивый интенсивный букет с нотами красных ягод, сладких специй и животными оттенками. Сухой мягкий вкус с хорошей структурой, оттенками копченостей. Согревающее и плотное вино.

Вкусовые сочетания:

Дичь, Выдержанные сыры, Мясо на гриле

Терруар:

Виноградник Танка Сараи (Tanca S’Arai) на высоте 150-180 метров над уровнем моря. Возраст лоз около 70 лет. Урожайность 70-80 центнеров/га. Почвы глинистые с высоким содержанием кальция.

Особенности производства:

Виноград с каждого участка проходит винификацию отдельно, после пресса сусло проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение 8-10 дней. Ферментация проходит в стальных чанах при температуре 22-24°С. После ферментации сусло проходит очищение, затем несколько дней отдыхает. Проводится ассамблирование, затем вино проводит 1 месяц в цементных чанах, после этого около 14 месяцев в барриках. Вино бутилируется, несколько месяцев выдерживается в бутылке.

История:

Слово «Tanca» на местном диалекте означает большие участки земли, очень часто обнесенные стеной из камней (аналог «кло» во Франции). «Tanca S’Аrai» – название виноградника, который, в свою очередь, является одним из 140 Гран Крю Италии (Итальянская ассоциация).




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка