Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Вино Rhebokskloof Flatrock Pinotage 2023 г 750 мл

new
Вино Rhebokskloof Flatrock Pinotage
Артикул: 00008533
Вино Ребуксклоф Флэтрок Пинотаж
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Виноград
Производитель
Rhebokskloof
Крепость
14
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
1 610 р.
Предзаказ
Уточнить наличие/поступление
+7 (495) 775-00-01
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Оттенки чернослива и спелой черники. Благодаря тщательному извлечению фруктовых ароматов дуб хорошо интегрирован и дает вино с гладким продолжительным послевкусием.

Вкусовые сочетания:

Баранина, Колбасы, Шашлык, Мясо на гриле

Терруар:

Виноградники расположены на возвышенности, формой напоминающей амфитеатр. Северо-восточный склон менее подвержен высоким летним температурам, в то время, как юго-западный склон лучше защищён от сильных ветров, которые иногда случаются в регионе. Лозы высажены на высотах от 100 до 500 метров над уровнем моря. Вечерний бриз, «стекающий» с вершин, обеспечивает комфортную для винограда разницу дневных и ночных температур. Разнообразие природных условий позволяет изготовлять вина различных стилей. Почвы состоят преимущественно из декомпозированного гранита с вкраплениями чёрного мрамора. Урожайность: 10-12 тонн/га.

Особенности производства:

Дробление, двухдневный период «холодной» мацерации. Внесение специально подобранного штамма дрожжей. Медленная «прохладная» ферментация, отделение сусла от мезги до её окончания с тем, чтобы вино, «добродив в дубе», приобрело более выраженную танинную структуру. Перед бутилированием вино выдерживается 4 месяца в 300-литровых бочках из французского дуба (третьего и четвертого налива).

История:

Rhebokskloof — элитная южноафриканская винодельня в Агтер-Паарл, названная в честь местной разновидности маленьких антилоп. Все вина производятся только из винограда, выращенного в поместье, история которого началась в XVIII веке. Старейшее его здание, использовавшееся прежде, как винный погреб, построено в 1797 году. Что же касается современных строений, они были возведены 200 годами позже, в 1989. В Rhebokskloof гордятся репутацией первопроходцев. В 1990 году винодельня Rhebokskloof одна из первых в регионе выпустила вино с маркировкой «Estate». В том же году винодельню посетил первый «летучий энолог» из Калифорния, Джон Ридж (John Riege), чьи рекомендации помогли хозяйству пробиться на международный рынок. В 2007 году одна из первых женщин-виноделов в Южной Африке, Ролани Лотц (Rolanie Lotz) присоединилась к команде Rhebokskloof. Ее винодельческий подход заключается в стремлении раскрыть уникальные особенности терруара. Она тщательно работает над каждым вином, делая акцент на экспрессию, сложность и баланс.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка